畢葉 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量食用冰糖橙,但需嚴格控制攝入量并監(jiān)測血糖反應。冰糖橙含糖量較高,過量食用可能影響血糖控制,建議在兩餐之間少量食用并搭配蛋白質或膳食纖維。
1、血糖影響冰糖橙升糖指數(shù)中等,單次食用建議不超過100克,避免空腹食用導致血糖快速波動。
2、營養(yǎng)替代可選擇低糖水果如草莓、西柚作為替代,其維生素C含量與冰糖橙相當?shù)橇扛汀?/p>3、食用時機
建議作為加餐食用,避免與主食同餐攝入,食用后2小時需檢測血糖變化。
4、個體差異合并胃腸病變者需謹慎,高糖可能加重胃食管反流,腎功能不全者需注意鉀攝入量。
糖尿病患者日常需保持均衡飲食,定期監(jiān)測血糖,任何飲食調整都應與主治醫(yī)生溝通,必要時進行專業(yè)營養(yǎng)評估。
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