胃炎患者不建議飲用普洱生茶。普洱生茶可能刺激胃黏膜，加重胃炎癥狀，主要影響因素有茶多酚含量高、咖啡因刺激、鞣酸影響消化、溫度不適等。

普洱生茶中茶多酚含量較高，可能刺激胃黏膜導(dǎo)致胃酸分泌增多，加重胃痛、反酸等癥狀，胃炎急性期應(yīng)避免飲用。

茶葉中的咖啡因會促進胃酸分泌，可能誘發(fā)或加重胃炎患者的燒心感，建議選擇低咖啡因的熟普洱茶替代。

生茶含較多鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀物，影響消化吸收，胃炎患者飲用后可能出現(xiàn)腹脹、消化不良等不適。

過燙的茶湯會直接損傷胃黏膜，過涼的茶湯可能引起胃腸痙攣，建議胃炎患者飲用接近體溫的熟茶且控制濃度。

胃炎發(fā)作期應(yīng)選擇溫和無刺激的飲品，癥狀緩解后可少量飲用淡熟普洱，日常飲食需規(guī)律并避免辛辣刺激性食物。