倪新海 主任醫(yī)師
心血管不好的人可以適量吃燕麥、深海魚(yú)、西藍(lán)花、堅(jiān)果、黑巧克力等食物,有助于改善心血管健康。心血管疾病可能與高脂飲食、缺乏運(yùn)動(dòng)、高血壓等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為胸悶、心悸等癥狀。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
燕麥富含可溶性膳食纖維β-葡聚糖,能與膽固醇結(jié)合后排出體外,降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平。長(zhǎng)期食用燕麥可減緩動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程,建議選擇未添加糖分的原味燕麥片,搭配低脂牛奶或新鮮水果作為早餐食用。胃腸功能較弱者需注意控制攝入量。
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)含有豐富的不飽和脂肪酸,能減少血管炎癥反應(yīng),抑制血小板過(guò)度聚集。每周食用2-3次深海魚(yú)可降低心律失常風(fēng)險(xiǎn),烹調(diào)時(shí)建議采用清蒸或低溫烘烤方式,避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。痛風(fēng)患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。
西藍(lán)花中的蘿卜硫素具有抗氧化特性,能減輕血管內(nèi)皮氧化損傷。其所含的維生素K可調(diào)節(jié)鈣在血管壁的沉積,建議選擇顏色鮮綠、花蕾緊密的新鮮西藍(lán)花,簡(jiǎn)單焯水后涼拌或快炒食用。甲狀腺功能異常者不宜大量生食。
杏仁、核桃等堅(jiān)果含有植物甾醇和精氨酸,有助于維持血管彈性。每日攝入30克左右原味堅(jiān)果可改善血管舒張功能,選擇未添加鹽分的烘焙堅(jiān)果更健康。堅(jiān)果熱量較高,肥胖人群需嚴(yán)格控制食用量。
可可含量70%以上的黑巧克力含黃酮類(lèi)化合物,能抑制低密度脂蛋白氧化。適量食用可降低血小板黏附性,建議選擇無(wú)糖添加的純黑巧克力,每日攝入量不超過(guò)30克。糖尿病患者應(yīng)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師后食用。
適用于高膽固醇血癥患者,通過(guò)抑制肝臟膽固醇合成降低血脂水平。該藥可能引起肌肉酸痛等不良反應(yīng),用藥期間需定期監(jiān)測(cè)肝功能。不可與葡萄柚汁同服。
用于冠心病心絞痛治療,通過(guò)擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈改善心肌供血。服藥期間可能出現(xiàn)頭痛等血管擴(kuò)張反應(yīng),應(yīng)避免突然停藥。飲酒會(huì)加重降壓作用。
血管緊張素受體拮抗劑,適用于高血壓伴左心室肥厚患者。需注意監(jiān)測(cè)血鉀水平,妊娠期婦女禁用。服藥期間可能出現(xiàn)頭暈等低血壓癥狀。
具有抗血小板聚集作用,用于動(dòng)脈粥樣硬化性心血管病二級(jí)預(yù)防。長(zhǎng)期使用需警惕消化道出血風(fēng)險(xiǎn),術(shù)前需遵醫(yī)囑停藥。對(duì)水楊酸過(guò)敏者禁用。
用于治療嚴(yán)重室性心律失常,能延長(zhǎng)心肌細(xì)胞動(dòng)作電位時(shí)程。用藥期間需定期檢查甲狀腺功能和肺部情況。避免與某些抗生素聯(lián)合使用。
心血管疾病患者應(yīng)建立低鹽低脂的飲食習(xí)慣,每日食鹽攝入控制在5克以?xún)?nèi),食用油不超過(guò)25克。建議采用地中海飲食模式,多選用橄欖油、全谷物和新鮮蔬果。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等。保持規(guī)律作息,避免情緒激動(dòng),戒煙限酒。定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂等指標(biāo),遵醫(yī)囑規(guī)范用藥,不可自行調(diào)整藥物劑量。出現(xiàn)胸痛持續(xù)不緩解等緊急情況應(yīng)立即就醫(yī)。
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