扁桃體發(fā)炎期間應(yīng)選擇清淡、柔軟、溫涼的食物，避免辛辣刺激。推薦米粥、蒸蛋、果蔬泥，同時保證充足水分?jǐn)z入，加速炎癥消退。

1 適宜食物類型

扁桃體發(fā)炎時咽喉腫脹疼痛，吞咽功能受限。流質(zhì)或半流質(zhì)食物能減少吞咽摩擦，如大米粥、小米粥、燕麥粥等谷物類，溫度控制在40℃以下。蛋白質(zhì)可選擇水蒸蛋、豆腐腦、牛奶等易消化形式，避免油炸或堅硬食材。新鮮果蔬建議制成泥狀或榨汁，蘋果泥、香蕉泥、雪梨汁既能補(bǔ)充維生素又不會刺激黏膜。

2 需嚴(yán)格規(guī)避的飲食禁忌

辛辣調(diào)料如辣椒、花椒、芥末會加重黏膜充血，延長恢復(fù)周期。過硬食物如堅果、餅干可能劃傷發(fā)炎組織，引發(fā)繼發(fā)感染。含糖量高的碳酸飲料、冰淇淋會抑制免疫細(xì)胞活性，酸性食物如柑橘類果汁可能產(chǎn)生灼燒感。燒烤、火鍋等高溫烹飪方式產(chǎn)生的焦脆部分同樣不利于創(chuàng)面愈合。

3 輔助緩解的食療方案

金銀花露、菊花茶等涼性飲品可緩解咽喉灼熱感，飲用時加入少量蜂蜜能形成保護(hù)膜。綠豆湯具有清熱解毒功效，每周食用2-3次為宜。雪梨燉百合是經(jīng)典潤喉組合，隔水蒸煮保留有效成分。癥狀嚴(yán)重時可短期使用醫(yī)用營養(yǎng)粉劑，確?；A(chǔ)營養(yǎng)供給不中斷。

保持每日2000ml以上飲水量，通過尿液排出炎性物質(zhì)。若持續(xù)三天無法正常進(jìn)食或出現(xiàn)脫水癥狀，需立即就醫(yī)進(jìn)行靜脈補(bǔ)液治療。合理飲食配合醫(yī)生處方藥物，通常5-7天可明顯改善。