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晚餐為什么一定要清淡些?

患者:女,25歲 提問于2018-09-03 21:19

病情描述:
我們家的晚餐都是比較清淡的,媽媽說晚上吃清淡點比較好,晚餐為什么一定要清淡些?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
高蛋白、高脂肪、高能量食物。大量的高蛋白、高脂肪、高能量食物,會使血脂的凝固性增強,極易沉積在血管壁上,促使動脈硬化和血栓的形成,又可導(dǎo)致肝臟制造更多的低密度和極低密度脂蛋白,把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來,造成“雪上加霜”的局面。隨著年齡增長,人體處理糖的能力下降。每天的熱量供應(yīng)集中在晚餐,會加速糖耐量的降低,加重胰島負(fù)擔(dān),促使胰腺衰老,最終發(fā)生糖尿病。
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