怎么從食療上解決氣血不足問(wèn)題
血?dú)獠蛔?，人體就會(huì)產(chǎn)生很多的疾病，尤其是女性，是氣血不足的主要群體，氣血不足，可以通過(guò)很多其他的方法治療，但是中醫(yī)認(rèn)為食療補(bǔ)血是最有效的，從最根本上可以解決氣血不足問(wèn)題。
氣血不足的自測(cè)方法
第一摸手的溫度
假如手一年四季都是暖和的，代表人氣血充足，假如手心偏熱或者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。
第二看手指的指腹
無(wú)論孩子還是成人，假如手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說(shuō)明氣血充足。
第三看睡眠
成人假如像孩子一樣入睡快、睡眠沉，唿吸均勻，一覺(jué)睡到自然醒，表示氣血很足;而入睡困難，易驚易醒、夜尿多，唿吸深重或打唿嚕的人都是血虧。
第四看運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)時(shí)假如出現(xiàn)胸悶、氣短、疲憊難以恢復(fù)的狀況，氣血就不足，而那些運(yùn)動(dòng)后精力充沛、渾身輕松的人就很好。
第五看眼睛
看眼睛實(shí)際上是看眼白的顏色，俗話說(shuō)“人老珠黃“，其實(shí)指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃，有血絲，這就表明氣血不足了。眼睛隨時(shí)都能睜得大大的，說(shuō)明氣血充足;反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。
日常補(bǔ)血食物
豬肝：有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。
鴨血：甘、平，歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治貧血。
金針菇：能養(yǎng)血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素，可以用來(lái)糾正貧血。
胡蘿卜：主下氣、調(diào)補(bǔ)中焦、安五臟、助消化，所含胡蘿卜素、維生素對(duì)補(bǔ)血有益，還可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。
鯉魚：有健脾益氣、養(yǎng)血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，并含蛋白質(zhì)、鐵及多種維生素，適合孕婦及產(chǎn)后血虛者食用。
氣血不足適合喝什么粥來(lái)調(diào)理
黑糯米補(bǔ)血粥
紅棗30克、桂圓7粒、黑糯米100克、紅糖適量。黑糯米洗凈，加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。黑糯米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙酸等，具有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效;桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，具有益心脾、補(bǔ)氣血的作用。黑糯米補(bǔ)血粥是補(bǔ)血的佳品，益氣養(yǎng)血的功效顯著。
當(dāng)歸紅棗排骨
排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨漸爛，加鹽、雞精調(diào)味即可。當(dāng)歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正丁烯、內(nèi)酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發(fā)油、精氨酸及多種礦物質(zhì)，既能補(bǔ)血養(yǎng)血，又能通經(jīng)活絡(luò)。當(dāng)歸紅棗排骨具有補(bǔ)血的功效，適宜
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加適量的水，一起煮即可。燕麥含有大量的植物纖維、亞油酸、鈣、磷、鐵、鋅等，具有改善血液循環(huán)、防止貧血的功效;核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)、人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸和維生素E，具有滋養(yǎng)腦細(xì)胞、降低膽固醇、滋潤(rùn)皮膚、緩解疲勞的作用。常食此粥，具有養(yǎng)顏、補(bǔ)血的功效。
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