怎么做秋季養(yǎng)生粥 秋季養(yǎng)生粥的做法大全

秋季是一個很適合養(yǎng)生的季節(jié),秋季人容易出現燥熱和上火,所以要吃一些潤燥的食物,在秋季做一些養(yǎng)生粥食用,就能預防秋燥。養(yǎng)生粥不僅有潤燥的作用,還可以潤肺養(yǎng)胃,那么,秋季養(yǎng)生粥怎么做呢?一起來學學怎么做秋季養(yǎng)生粥吧!
1、早餐喝粥好處多
每日早起,空腹胃虛,食粥一大碗,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng),卻不會增加消化系統(tǒng)的負擔,也不會導致肥胖。
粥非常適合做早餐,因為,粥中的淀粉充分地與水分結合,既提供熱能,又不乏大量水分,極易消化。
2、簡單美味早餐粥
一.薏仁山藥粥
做法:先把生薏苡仁60克煮至爛熟,而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。
功效:補肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
二.粳米甘蔗粥
做法:用新鮮甘蔗,榨取汁約100-150毫升,兌水適量,同粳米煮粥。
功效:清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結。
三.粳米玉竹粥
做法:先將新鮮肥玉竹50克洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,或用干玉竹20克煎湯去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋陰潤肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
四.冰糖沙參粥
做法:先取沙參15-30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30~60克,洗凈后切片,煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。
功效:養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干,或熱病后津傷口渴。
3、皮蛋瘦肉粥功效
1.粳米:粳米具有促進血液循環(huán)的功效,還有提高人體免疫、減少高血壓的效果,粳米還有預防疾病的作用,比如:糖尿病、便秘、腳氣病、老年斑等等,粳米的粗纖維分子還有幫助胃腸蠕動的功效。對一些便秘、痔瘡、胃病有很好的幫助。
3.松花蛋:含有脂肪、多種礦物質,具有增進食欲、促進消化吸收、提高智商、養(yǎng)陰止血、止瀉涼腸、保護大腦、清涼降壓、保護血管等功效。
2.豬肉:豐富的優(yōu)質蛋白質、脂肪酸,具有補腎養(yǎng)血、改善缺鐵性貧血、促進鐵吸收的功效,豬肉瘦的部分膽固醇和脂肪較少,適合各種人群食用。
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