黃香蕉和綠香蕉治療便秘
眾所周知，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得咽不下去。熟香蕉，澀味清潔，軟糯甜，深受孩子和老年人喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，在采摘香蕉時(shí)，不要等它成熟，而是在香蕉皮變綠的時(shí)候必須采摘入庫。我們在北方吃的香蕉都是催熟后成熟的。生香蕉的澀味來自香蕉中含有的大量單寧酸。
香蕉成熟后，雖然不能嘗到澀味，但單寧酸的成分仍然存在。單寧酸具有很強(qiáng)的收斂作用，可將糞便結(jié)成干燥的糞便，引起便秘。最典型的是老人、孩子吃香蕉后，不僅不能通便，還會(huì)發(fā)生明顯的便秘。
很多人都知道吃香蕉潤腸，黃香蕉治療便秘還是青香蕉治療便秘效果好香蕉放久了，表皮長斑，內(nèi)心發(fā)黑，如果去掉黑的地方，剩下的可以繼續(xù)吃嗎？
我們將黃香蕉和綠香蕉帶到實(shí)驗(yàn)室，提取充分，黃香蕉中的單寧酸含量比青香蕉低得多，香蕉中含有的大量單寧酸具有很強(qiáng)的收斂作用，可以使糞便變成硬糞便，引起便秘。因此，便秘的人應(yīng)該吃黃香蕉，盡量不要吃青香蕉。
同時(shí)專家指出：香蕉皮一變黑，往往會(huì)被一些人扔掉，其實(shí)這是一種很不明智的行為。研究表明，買后擱置10天左右，外皮發(fā)黑的香蕉使體內(nèi)產(chǎn)生的白血球數(shù)，是剛買來香蕉能幫助產(chǎn)生的白血球數(shù)的5倍。因此，外皮發(fā)黑的香蕉可以抵抗癌癥。但是，香蕉中變黑的話，就不能再吃了，為了防止中毒，必須扔掉。
在日常生活中，很多人認(rèn)為吃香蕉會(huì)起到潤腸通便的作用，所以便秘的人經(jīng)常吃香蕉。但是，香蕉不僅不能解決便秘，還引起了便秘。難怪便秘的患者經(jīng)常感到困惑。為什么吃香蕉不能排便？因?yàn)橄憬恫荒軡櫮c通便。
香蕉中含有大量的單寧酸，具有很強(qiáng)的收斂作用，可以使糞便變成硬糞便，引起便秘。
眾所周知，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得咽不下去。熟香蕉，澀味清潔，軟糯甜，深受孩子和老年人喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，在采摘香蕉時(shí)，不要等它成熟，而是在香蕉皮變綠的時(shí)候必須采摘入庫。
我們在北方吃的香蕉都是催熟后成熟的。生香蕉的澀味來自香蕉中含有的大量單寧酸。香蕉成熟后，雖然沒有澀味，但單寧酸的成分仍然存在。單寧酸具有很強(qiáng)的收斂作用，可將糞便結(jié)成干燥的糞便，引起便秘。最典型的是老人、孩子吃香蕉后，不僅不能通便，還會(huì)發(fā)生明顯的便秘。
有很多食物可以潤腸通便，如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維水果膠，蘋果可以在通便問題上雙向調(diào)節(jié)。大便秘結(jié)時(shí)，多吃蘋果可以潤腸通便。蘋果中的果膠可以吸收自己容積2.5倍的水分，使糞便變軟易排出，解除便秘的憂慮。
大便泄漏時(shí)，蘋果中的果膠吸收糞便中的水分，使稀釋變稠，起到止瀉的作用。蘋果的這種雙向調(diào)節(jié)作用非常柔軟，特別適合老人和嬰幼兒。此外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有預(yù)防便秘的效果。
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