寒假臨近中學(xué)生的飲食要平衡 中學(xué)生這樣吃更營(yíng)養(yǎng)健康
關(guān)鍵詞：
營(yíng)養(yǎng)
快到初中生寒假了。此時(shí)，除了放松心情之外，作為父母還需要注意孩子日常飲食的平衡。下面就為大家分享一下如何合理安排初中生寒假飲食，快來(lái)看看吧。注意補(bǔ)充含維生素A的食物。維生素a具有維持正常視覺(jué)、保持角膜上皮細(xì)胞正常分化的功能。補(bǔ)充不足會(huì)導(dǎo)致暗適應(yīng)差的角膜干燥和退化，假期中孩子長(zhǎng)期看電視會(huì)影響視力發(fā)育。牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、牛奶、羊奶、雞蛋等食物富含維生素a。
適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。維生素D具有促進(jìn)鈣磷吸收、骨骼和牙齒正常發(fā)育的功能。缺乏的話，就會(huì)引起佝僂病和骨質(zhì)軟化癥。冬天不僅要給孩子曬太陽(yáng)，還要在食物中補(bǔ)充。肝油中富含維生素d，但必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。不那樣的話容易中毒。奶油、蛋黃、奶類食物含少量維生素D。
多吃富含維生素c的水果和蔬菜。維生素C又稱抗壞血酸，具有促進(jìn)膠原物質(zhì)合成、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用。假期室外活動(dòng)少，兒童抗病能力差，容易感冒，應(yīng)增加含維生素c的食物。水果有新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃和刺梨；蔬菜有青椒、番茄、大白菜、土豆等。
那么，中學(xué)生的飲食最常見(jiàn)的誤區(qū)有哪些呢？
中學(xué)生寒假飲食誤區(qū)
早餐不能吃，西式快餐的食用增加了。中國(guó)一些城市小學(xué)生、初中生和高中生每周不吃早餐超過(guò)3天的比例分別為4.9%、10.2%和8.7%，80%以上的中小學(xué)生早餐食品種類只有1種或2種，營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量差。城市中小學(xué)生吃西式快餐也很普遍。根據(jù)7個(gè)城市的調(diào)查，65%的小學(xué)生吃西式快餐，中學(xué)生和高中生分別是58.3%和53.6%。
電視烹飪，食物不知道味道。很多學(xué)生吃飯的時(shí)候端著工作，坐在電視機(jī)前面，眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著畫(huà)面，嘴里做著機(jī)械的咀嚼，筷子塞在嘴里。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，它將導(dǎo)致胃腸消化道疾病。吃飯看電視，一部分中學(xué)生和父母的交流減少，性格偏僻，容易成為不健康不愉快的人。
潤(rùn)喉片成糖，口腔災(zāi)難。潤(rùn)喉片可用于治療喉炎、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口臭等疾病。因?yàn)橛刑鹞?，所以有的同學(xué)沒(méi)有生病的時(shí)候也會(huì)用糖來(lái)食欲。俗話說(shuō)藥三分毒，潤(rùn)喉片也不能隨便服用。如果無(wú)明顯炎癥時(shí)濫用潤(rùn)喉片，可抵抗口腔和喉嚨內(nèi)正常菌群的生長(zhǎng)，引起疾病。
偏食肉和蔬菜，身體受傷。每個(gè)人都知道偏食的缺點(diǎn)，但也有偏食嚴(yán)重的孩子。五年級(jí)的辛先生是肉食主義者，從三歲開(kāi)始就不吃蔬菜，幾年后辛先生的頭沒(méi)有同齡人的高度，體檢的各個(gè)指標(biāo)和同齡人有差別，健康狀況也不好，便秘，顏色不好，容易患呼吸道疾病，辛先生的父母很后悔。只吃蔬菜不吃肉的孩子的發(fā)育指標(biāo)也不理想，營(yíng)養(yǎng)不良，容易感冒，身體抵抗力差。
最后，還有中學(xué)生零食的選擇技巧，繼續(xù)理解吧。
中學(xué)生寒假如何選擇零食
酸奶、牛奶、豆腐、牛肉等營(yíng)養(yǎng)豐富的零食，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，有助于生長(zhǎng)和骨骼、牙齒健康的季節(jié)性蔬菜和水果，如西紅柿、蘋(píng)果等豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘這些食品價(jià)格不高，營(yíng)養(yǎng)素密度高，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
盡量不選擇或少選擇含糖高、脂肪量多的食品，如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片，某些膨化食品。這些食品雖有特殊風(fēng)味對(duì)中學(xué)生具有一定的吸引力，但這些食品畢竟含糖高，含脂肪量高，經(jīng)常食用容易引起齲齒和肥胖。
不要選擇過(guò)咸或腌制食物作為零食，如話梅、街邊的烤羊肉串等。
選擇零食時(shí)一定要選清潔、衛(wèi)生的食品，注意察看生產(chǎn)及出品日期，要食用保質(zhì)期內(nèi)的食品，杜絕變質(zhì)、腐敗食物。
注意吃零食的量和時(shí)間。吃要吃太多零食。否則，吃正餐時(shí)沒(méi)有食欲會(huì)影響飲食，安排零食的時(shí)間在兩餐之間或飯后1小時(shí)。飯前一小時(shí)內(nèi)不要吃零食。晚上睡覺(jué)前1小時(shí)喝不加糖的牛奶，有利于睡眠和補(bǔ)鈣。
寒假期間，初中生的飲食也要準(zhǔn)確哦。
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