維生素及富含維生素的食物:維生素B1、B2、B6及維生素C等是人體不可少的物質(zhì),它們能盡快地解除體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物,使人體重新充滿活力。維生素E也能抗衰老,消除疲勞。此外,豆類、胡蘿卜、豬羊肝臟及雜糧等均含有多種維生素。
茶:茶含有豐富的生物堿和咖啡因,含有維生素c和其他營養(yǎng)成分,喝茶可以提高呼吸功能,促進腎上腺素分泌,有助于消除疲勞。
高蛋白食品:豆腐、牛奶、羊奶、雞蛋、牛肉、羊肉、家禽肉、魚等高蛋白食品豐富,能及時補充人體消耗的熱量,迅速消除人體疲勞。
推薦食譜:
山藥胡蘿卜牛肉湯
原料:
胡蘿卜半根、肥牛約10卷、山藥150克、家樂濃湯寶牛肉湯底1塊、清水約750毫升。
做法:
1、肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮,山藥去皮切塊備用
2、胡蘿卜切片,用花型在胡蘿卜切片上刻出美麗的花型
3、湯鍋加入3碗清水,約750ml
4、清水燒開后,加入濃湯寶放入鍋中
5、加入切成滾刀塊的山藥
6、加入刻好的胡蘿卜切片
7、蓋上蓋子,中火煮約5分鐘
8、打開蓋子,加入肥牛,變色后立即關(guān)火吃。