廚房墻面油漬厚重可通過物理清潔、化學(xué)溶解、蒸汽軟化、日常維護(hù)和專業(yè)工具五種方式有效清除。

1、物理清潔：

鋼絲球或硬質(zhì)塑料刮刀能直接刮除凝固油垢，適用于瓷磚、不銹鋼等耐刮表面。操作時(shí)配合熱水濕潤(rùn)，頑固區(qū)域可撒食用堿增加摩擦力。注意避免過度用力損傷墻面釉面，清潔后立即用抹布擦干水漬。

2、化學(xué)溶解：

小蘇打與白醋按3：1調(diào)成糊狀敷30分鐘，分解油脂后擦洗。重油污可使用含氫氧化鈉的專用油污清潔劑，噴灑后靜置15分鐘，戴橡膠手套擦洗?，m瑯漆墻面需先測(cè)試溶劑是否腐蝕漆面。

3、蒸汽軟化：

蒸汽清潔機(jī)100℃高溫噴射軟化深層油漬，對(duì)抽油煙機(jī)周邊堆積性油垢特別有效。無(wú)設(shè)備可用沸水浸濕毛巾敷貼10分鐘，油污膨脹后更易清除。處理時(shí)注意通風(fēng)避免燙傷。

4、日常維護(hù)：

每周用洗潔精水擦拭墻面1次防止油垢堆積，炒菜后及時(shí)用廚房紙吸走飛濺油點(diǎn)。灶臺(tái)周邊貼防油貼紙，每月更換一次。微波爐上方等高溫區(qū)建議使用耐熱防油涂層。

5、專業(yè)工具：

旋轉(zhuǎn)式電動(dòng)刷頭配合去污膏可高效清理大面積油漬，縫隙處改用超聲波清潔儀。嚴(yán)重氧化發(fā)黃墻面需使用含過碳酸鈉的墻體翻新劑，處理后需重新做防油密封。

清潔后保持廚房每日通風(fēng)2小時(shí)，油污重災(zāi)區(qū)可每月用檸檬酸溶液擦拭殺菌。烹飪時(shí)使用吸油煙機(jī)并定期更換濾網(wǎng)，墻面涂抹納米疏油涂層可減少90%油污附著。頑固霉斑需用漂白劑處理后再防霉施工，建議每季度深度清潔一次接縫處。