桂花泡水喝具有緩解口臭、促進(jìn)消化、舒緩情緒、輔助改善皮膚狀態(tài)、補充營養(yǎng)等作用與功效。桂花含有揮發(fā)油、黃酮類化合物、維生素等成分，其香氣和活性物質(zhì)對人體有多重益處。

1、緩解口臭

桂花中的揮發(fā)油成分具有天然芳香特性，能中和口腔異味。其抗菌作用可抑制口腔細(xì)菌滋生，減少硫化物產(chǎn)生。飲用時建議用5-10朵干桂花沖泡，水溫控制在80℃左右以避免高溫破壞有效成分。長期有口臭者需排查齲齒或胃腸疾病。

2、促進(jìn)消化

桂花所含的檸檬烯等萜類化合物能刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動。餐后飲用可緩解飽脹感，對功能性消化不良有一定改善作用。脾胃虛寒者宜搭配3-5片生姜同泡，陰虛火旺人群應(yīng)減少用量。

3、舒緩情緒

桂花香氣通過嗅覺神經(jīng)影響邊緣系統(tǒng)，具有輕度鎮(zhèn)靜效果。所含芳樟醇可調(diào)節(jié)5-羥色胺水平，幫助緩解焦慮情緒。建議午后或睡前飲用，配合深呼吸效果更佳。情緒障礙患者仍需專業(yè)心理干預(yù)。

4、改善皮膚

桂花中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化能力，能減少自由基對皮膚的損傷。維生素B族成分參與皮膚代謝，間接改善暗沉?？蓛?nèi)服配合外用桂花純露濕敷，敏感肌使用前需做皮試。嚴(yán)重皮膚問題需就醫(yī)治療。

5、補充營養(yǎng)

桂花含有維生素A、維生素C及鋅、鐵等微量元素，沖泡時部分營養(yǎng)素可溶于水。雖不能替代蔬菜水果，但可作為膳食補充。搭配枸杞或紅棗可增強補益效果，糖尿病患者需控制添加糖分。

桂花泡水每日用量建議3-5克干花為宜，持續(xù)飲用不宜超過2個月。孕婦及過敏體質(zhì)者慎用，出現(xiàn)皮疹或胃腸不適應(yīng)立即停用。桂花性溫，體質(zhì)燥熱者建議搭配菊花平衡藥性。優(yōu)質(zhì)桂花應(yīng)選擇色澤金黃、香氣濃郁、無硫磺熏蒸的產(chǎn)品，密封避光保存可維持有效成分。飲用同時需保持均衡飲食和規(guī)律作息，才能更好發(fā)揮養(yǎng)生效果。