心力衰竭患者需嚴格限制高鹽、高脂、高糖食物及酒精攝入，避免加重心臟負擔。主要禁忌包括腌制食品、肥肉、含糖飲料、酒精飲品等。

1、高鹽食物

心力衰竭患者每日鈉攝入量應控制在2000毫克以內。咸菜、臘肉、罐頭等腌制食品含鈉量高，易導致水鈉潴留，增加血容量和心臟負荷。烹飪時可選用香草、檸檬汁等天然調味品替代食鹽。

2、高脂食物

動物內臟、油炸食品、奶油等飽和脂肪酸含量高的食物會加速動脈硬化，影響心肌供血。建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式，優(yōu)先攝入深海魚類富含的ω-3脂肪酸。

3、高糖食物

蛋糕、含糖碳酸飲料等精制糖類食品可能誘發(fā)血糖波動，長期攝入會增加代謝綜合征風險?？蛇m量食用低升糖指數(shù)水果如蘋果、梨，但需控制每日總量在200克以內。

4、酒精飲品

酒精會直接抑制心肌收縮力，啤酒等含酒精飲料還可能引發(fā)電解質紊亂。合并房顫患者更應絕對禁酒，避免誘發(fā)惡性心律失常。

5、高鉀食物

服用利尿劑的患者需注意，香蕉、土豆、菠菜等高鉀食物過量攝入可能導致血鉀異常。應根據(jù)血鉀檢測結果調整飲食，防止出現(xiàn)低鉀或高鉀血癥。

心力衰竭患者應建立規(guī)律飲食記錄，每日監(jiān)測體重變化。可咨詢營養(yǎng)師制定個性化食譜，保證優(yōu)質蛋白和膳食纖維攝入。注意少食多餐，避免飽餐后血液重新分配加重心臟負擔。合并糖尿病或腎病者需同步控制血糖和蛋白質攝入量。出現(xiàn)下肢水腫或夜間陣發(fā)性呼吸困難時應及時復診調整治療方案。