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動物內臟能不能吃

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)言小筑
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關鍵詞：#內臟

飲食是我們生命中需要的，不同的食物的營養(yǎng)價值有所區(qū)別。動物的內臟膽固醇含量是比較高的，可以滿足人體需要的養(yǎng)分，但是不能食用過多，過多對健康是有害的，雖然說動物的內臟不能多吃，但是您是否知道它的營養(yǎng)價值呢，下面我們就來了解一下。

1、豬肝

動物的肝臟功能其實和人類非常相似，同樣都是用于儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，而豬肝作為豬的肝臟，除了含有豐富的營養(yǎng)物質外，還是最為理想的補血佳品之一，因此它也受到了許多人的喜愛，成為千家萬戶餐桌上的?？汀Ｘi肝中含有豐富的蛋白質和維生素，還有鈣質等微量元素，從中醫(yī)學中來說的話它具有補肝養(yǎng)血的作用，而且哈可以有增強人體免疫力的作用，還可以有效的防止細胞的衰老。

2、腰花

所謂的腰花就是指豬的腎，坊間有言曰：吃什么補什么?，F在看來，并不是一句空言。腰花中豐富的蛋白質讓它看起來非常的嫩，吃下去對人體肌肉可以起到很好的強健的作用。豐富的鐵元素讓人們對腰花的喜愛更上一層，人體的血液中是不能離開鐵元素的，想要鐵元素吸收好，達到一個最佳的狀態(tài)，腰花就是補充的好選擇了，可以有補血的作用，而且還可以有強健身體的作用。

3、雞胗

雞胗就是雞的胃臟，盡管看起來貌不驚人，但是它的營養(yǎng)價值卻極為豐富。大約一百克的雞胗中就能給人提供一百二十多大卡的熱量，除了豐富的熱量外，雞胗中還含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素以及各種維生素等。所以可不要小看它比較小，而且沒有營養(yǎng)，這樣想是錯的，可以從它的身上補充充足的營養(yǎng)成分哦。

關于不同的動物內臟含有的特殊的營養(yǎng)物質來看的話，人體需要攝入的也比較豐富，我們可以通過食用這些動物的內臟來補充人體所需的營養(yǎng)，但是其中的營養(yǎng)成分過于高的話很容易造成營養(yǎng)過剩導致脂肪和膽固醇增高的現象，對于健康不利。

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專家觀點

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    • 肚子抽脂會損害內臟嗎
    回答：肚子抽脂手術一般不會損害內臟，如果損傷內臟一般是由于操作失誤所致。因為抽脂正常的操作主要抽的是皮下脂肪，皮下脂肪到內臟還有肌肉、腹膜、腱膜很難把吸脂針插到內臟里。所以在做吸脂手術，任何美容手術時，一定要找正規(guī)醫(yī)院、有經驗的醫(yī)生進行操作，才能避免這些嚴重的并發(fā)癥出現，不能貪圖便宜。
    內臟損傷的臨床表現
    回答：胃和十二指腸損傷可發(fā)生嘔血，直腸損傷常出現鮮紅色血便，腹膜后十二指腸破裂患者有時會出現睪丸疼痛、陰囊血腫，上、下消化道臟器破裂或穿孔，最終導致細菌性腹膜炎，隨著腹膜炎的發(fā)展，腸麻痹引起的腹脹逐漸發(fā)生?？涨慌K器破裂后，腹腔內有游離氣體，肝臟的發(fā)聲減弱或消失，會出現腹部的疼痛，嚴重時還會暈倒。一般都可以產生一些腹痛、胸痛、呼吸困難以及一些失血癥狀等。
    脊椎側彎對內臟有影響嗎
    回答：脊柱側彎對內臟有一定的影響:首先，可能會影響患者肺活量的情況，以及患者正常的呼吸情況?；颊叱霈F肺活量減小，或者是深呼吸時有相應的疼痛感覺，或造成患者的呼吸加速。其次，脊柱側彎還有可能影響消化系統(tǒng)。因為脊柱側彎導致消化系統(tǒng)受到壓迫，可能患者會出現消化不良，或者是沒有食欲的情況。再次，也可能會影響心肺功能，導致心臟發(fā)生移位，心臟功能受到影響。最后，也可能會影響神經系統(tǒng)，產生患者的神經根疼痛以及脊髓的麻痹癥等各種情況。
    糖尿病會危及內臟嗎
    回答：糖尿病可以危及內臟。糖尿病是一種糖代謝紊亂，長期的糖代謝紊亂，可以引起許多的糖尿病急性和慢性并發(fā)癥。尤其是糖尿病的慢性并發(fā)癥，可以引起多臟器功能損害，比如有可能會引起大血管的并發(fā)癥，出現心梗、腦梗，甚至可能會引起心功能衰竭。另外，微血管的并發(fā)癥主要包括有糖尿病腎病、糖尿病視網膜病變、糖尿病周圍神經病變?；颊哌€有可能會出現自主神經病變，有可能累犯到泌尿生殖系統(tǒng)、胃腸系統(tǒng)，還有可能會引起腎功能衰竭，出現視力的損害導致失明等。最常見的引起糖尿病患者死亡的原因是心梗和腦梗、心功能衰竭、腎功能衰竭。
    患有類風濕性關節(jié)炎的人是否有內臟損傷？
    回答：數據顯示，有關節(jié)外表現（即內臟受累）的類風濕性關節(jié)炎患者的死亡率大約是無關節(jié)外表現的患者的兩倍。另一組數據顯示，類風濕性關節(jié)炎的主要死亡原因是感染、心血管和腎臟疾病。一般來說，類風濕性關節(jié)炎關節(jié)病變只能導致殘疾，很少導致死亡。哪些指標表明內臟受累是患者非常關心的問題。雖然目前尚無明確的指標，但以下因素有助于判斷：①高滴度類風濕因子;（2）人類白細胞抗原DR4呈陽性，疾病往往非常嚴重;③嗜酸性粒細胞增多表明血管炎、肺纖維化和類風濕結節(jié)的發(fā)病率高。④血小板計數的增加與類風濕性關節(jié)炎的嚴重程度及關節(jié)外表現密切相關。⑤抗角蛋白抗體和抗環(huán)瓜氨酸多肽（CCP）抗體陽性的患者病情嚴重。
    內臟陰虛引起的咳嗽怎么辦
    回答：內臟陰虛引起的咳嗽患者可以在醫(yī)生的指導下服用一些滋陰清熱潤肺止咳的藥物來進行治療，另外患者在飲食上也可以使用一些滋陰潤肺的食物，比如蘿卜，梨子，百合，枸杞，川貝等。在患病期間，飲食上避免食用辛辣油膩刺激性的食物，平時一定要注意休息，保證睡眠充足，保持心情舒暢，避免熬夜過度勞累。
    內臟長脂肪瘤有什么危害
    回答：內臟長脂肪瘤有可能會出現腫瘤變大，壓迫周圍臟器，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹脹。以及發(fā)熱等并發(fā)癥。有時不能排除惡性可能，發(fā)現時需要及時手術治療。對于內臟長脂肪瘤往往無臨床表現，僅是在行腹部B超或CT檢查時偶然發(fā)現。如果能夠較明確考慮良性可能性大時，可以定期復查，暫時不予手術治療。如果不能排除惡性腫瘤可能，或者內臟腫瘤較大，建議及時手術治療。手術前需要行血常規(guī)、腹部增強CT、腹部核磁、腹部B超、腫瘤標志物等檢查進行術前評估。術中可以將切除物送冰凍，根據病理結果采取進一步治療措施。
    內臟器官成為疝囊壁的一部分
    回答：內臟獲得疝囊的一小部分，應當及時去醫(yī)院仔細檢查救治，有的疝囊可以通過手法復位將脫開的內臟或組織送來到原處。如果手法復位不成功，這時候就應當采用手術的辦法。因為脫開的組織或臟器長時間脫開，不但會干擾正常的生活，除了可能會致使腦水腫、化膿，產生嚴重后果，甚至傷及性命。
    內臟器官成為疝囊壁的一部分怎么辦才好？
    回答：內臟獲得疝囊的一小部分，應當及時去醫(yī)院仔細檢查醫(yī)治，有的疝囊可以通過手法復位將脫開的內臟或組織送來到原處。如果手法復位不成功，這時候就應當采用手術的辦法。因為脫開的組織或臟器長時間脫開，不但會影響正常的生存，除了可能會致使腦水腫、化膿，產生嚴重后果，甚至傷及生命。
    內臟脂肪怎么減肥？怎么減呢
    回答：內臟脂肪考量是脂肪肝是由于不良的生活習慣，平時不注意飲食，經常吃高油脂、高脂肪、高糖的食物，運動量增加而引來的，長期不能獲得良好的自愈會引來肝硬化、肝癌的再次發(fā)生，建議期間要留意飲食，多吃蔬菜水果，每天活動1~2個小時以上，不定期去醫(yī)院做肝臟彩超、化驗血，仔細檢查血脂情況。
    內臟肥胖有什么主要特點
    回答：內臟肥胖主要是使用表現為身體不顯示肥胖，但是體重增加，建議適當減肥，可以多活動，飲食要清淡，口服常規(guī)藥物。，肥胖要根據患者病情和檢查結果來選擇治療方法。想要得到病情緩解的話，患者還需要重視適當休息，飲食給予足夠的營養(yǎng)和熱量。
    內臟絞痛是怎么回事
    回答：內臟絞痛一般是由于炎癥、血液供應不足和腫瘤性病變等原因引起。1、炎癥：如果體內器官受到感染，炎癥可能會導致內臟絞痛，例如膽囊炎可能會導致下腹器官疼痛，胰腺炎可能會導致上腹器官疼痛。2、血液供應不足：如果出現內臟絞痛，可能與血液供應不足等問題有關。例如，心肌缺血會導致心臟疼痛，脾梗塞會導致腹部疼痛。3、腫瘤性病變：內臟絞痛可能與體內存在的腫瘤性病變有關，如肝癌、胃癌和胰腺癌，這將對相應的內臟器官產生很大影響。建議患者平時應該養(yǎng)成良好的生活習慣，注意飲食，不要暴飲暴食。同時，每天可以進行適當地鍛煉以提高身體素質，良好的生活方式有利于健康。
    哪些淋巴瘤的患者必須要做內臟的穿刺活檢
    回答：內臟的活檢只適合淺表淋巴結不大，如果淺表淋巴結大，直接做穿刺或者淋巴結切除進行病理活檢，只長在內部包括胸腹腔、腹膜后的病變的病人，穿刺活檢要根據CT、B超及醫(yī)生的經驗取決，所以需要有經驗的綜合醫(yī)院專家進行操作。微創(chuàng)操作越來越多。
    硬皮病會給患者內臟帶來哪些損害
    回答：內臟的損害首先就是消化道受累，患者可以出現時到運動減弱，可以出現吞咽困難反流性食管炎，或者食管裂孔疝、食管的潰瘍、還有痙攣，以及可以出現蠕動的減慢，腹疼、腹脹、還有吸收不良、體重減輕等，還可以影響到心臟，出現心肌炎、心包炎、心肌纖維化，還可以出現心衰，病人可以表現為呼吸困難、心慌、胸悶、水腫等。影響到肺臟，可以出現肺泡炎、肺間質纖維化，還可以出現合并感染的情況。還有一部分人出現肺動脈高壓，病人主要可以表現為干咳、呼吸困難，還可以出現平常的氣道的咳嗽吐痰，這些氣道的反應，累積到腎臟的話，腎臟的這個表現，在尿常規(guī)里邊可以發(fā)現有，輕微的蛋白尿或者是鏡下血尿，腎功能話可以是正常的，但是有一種情況就是腎危象，患者可以突然出現嚴重的高血壓，然后還可以出現肌酐升高，呈現一個急進性的腎功能衰竭，那么如果出現腎危象的話，不及時處理，患者常常于數周內出現心衰，或者是尿毒癥會出現死亡。
    內臟痛會誘發(fā)發(fā)熱嗎
    回答：

    內臟痛通常不會直接誘發(fā)發(fā)熱，但若內臟痛由感染、炎癥等病理性因素引起，則可能伴隨發(fā)熱癥狀。內臟痛可能與內臟器官病變、缺血或牽拉刺激有關，需結合具體病因判斷。

    內臟痛本身是內臟神經受到刺激產生的痛覺信號，單純的內臟痛如胃腸痙攣、膽絞痛等通常不會引起體溫升高。這類疼痛多由平滑肌收縮、臟器牽拉或局部缺血導致，屬于功能性或機械性刺激，發(fā)熱并非其典型表現。若內臟痛患者出現發(fā)熱，往往提示存在感染性病灶，如急性膽囊炎、闌尾炎、盆腔炎等，病原體產生的致熱原通過血液循環(huán)作用于體溫調節(jié)中樞，導致體溫調定點上移。此時發(fā)熱是疾病進展的伴隨癥狀，而非內臟痛直接誘發(fā)。

    少數情況下，嚴重的內臟缺血如腸系膜動脈栓塞或心肌梗死，可能因組織壞死釋放炎癥介質引起低熱，但這類情況多伴隨劇烈持續(xù)性疼痛、血壓下降等危重表現。某些非感染性炎癥疾病如克羅恩病、潰瘍性結腸炎也可同時出現腹痛與低熱，與自身免疫反應激活有關。

    建議內臟痛持續(xù)超過6小時或疼痛程度加重時及時就醫(yī)，尤其出現發(fā)熱、寒戰(zhàn)、嘔吐等癥狀需警惕急腹癥。日常應注意記錄疼痛部位、性質及伴隨癥狀，避免自行使用退熱藥掩蓋病情。檢查血常規(guī)、C反應蛋白及影像學有助于鑒別病因。
    內臟痛會引起哪些部位疼痛
    回答：內臟痛會引起些部位疼痛:1.內臟痛會牽涉頭部疼痛:眼睛、顱內。神經會造成疼痛。2.內臟痛會牽涉胸腔疼痛:心臟、肺、縱膈、氣管、食管等器官造成的疼痛。3.內臟痛會牽涉腹部疼痛:肝、膽、胰、脾、腎、腸等器官造成的疼痛。4.內臟痛會牽涉盆腔疼痛:直腸、子宮、卵巢等器官造成的疼痛。
    什么是內臟痛？有什么表現
    回答：內臟痛visceralpain是臨床上常見的癥狀，常由機械性牽拉、痙攣、缺血和炎癥等刺激所致。其特點如下。定位不準確，這是內臟痛最主要的特點，如腹痛病人常不能說出所發(fā)生疼痛的明確位置，因為痛覺感受器在內臟的分布要比在軀體稀疏得多，而且內臟感覺的傳入途徑比較分散。發(fā)生緩慢，持續(xù)時間較長，即主要表現為慢痛，常呈漸進性增強，但有時也可迅速轉為劇烈疼痛。痛閾較高。內臟感覺纖維的數目較少，且多為細纖維，痛閾較高，一般強度的刺激不引起主觀感覺。大家都知道我們的臟器在胸腔、腹腔和盆腔，胸腔的話一般都是我們的心臟和肺譬如說我們心梗心梗之后我們會出現一些心前區(qū)的疼痛悶痛、脹痛、如果我們的這些肝、膽胰、脾、腎出問題了也會引起相應的腹痛那么內臟痛它有一個特點就是它疼的部位相對要模糊
    為什么內臟疾病會引起肩部疼痛
    回答：內臟疾病除了本身的內臟的一些病理反映，也會將不舒服的感覺傳入大腦，會讓大腦誤認為是體表的一些感覺的異常。這個在醫(yī)學上稱之為千澀痛，就是體表皮膚傳入感覺和內臟疾病的傳輸感覺，在整傳入的時候由于經過同一占，可能發(fā)生一些混淆。所以內臟疾病會引起肩部疼痛。
    內臟疾病引起的肩痛和肩周炎的鑒別
    回答：內臟疾病引起的肩痛，除了局部疼痛，它往往不會出現肩關節(jié)的活動受限。而肩周炎主要是肩關節(jié)炎痛，會造成活動受限。當然真正的鑒別要到醫(yī)院，讓醫(yī)生通過一些輔助檢查鑒別。如通過做心電圖檢查，排除了心臟的問題，來做到最終的一個鑒別診斷。
    內臟損傷的病因和危害有哪些呢
    回答：內臟損害的原因:高空墜落，隨著人的身體著地以后，內臟還有一個慣性，使我們肝出血導致肝破裂。我們一定要引起重視，一旦，我們有人得到這個診斷，一定要提示被膜下出血，這是非常非常重要的。因為會發(fā)展成被膜下遲性出血，導致肝破裂大出血是可以致命的。
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