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動物內(nèi)臟有什么功效?

患者:男,27歲

病情描述:
動物內(nèi)臟中的營養(yǎng)非常豐富,動物內(nèi)臟對人體有什么功效呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
動物內(nèi)臟不但營養(yǎng)豐富,其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質(zhì)本身。因?yàn)閯游飪?nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。豬肝有養(yǎng)血補(bǔ)肝、健腦的功效。
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