人體發(fā)生任何電解質(zhì)量變化時，會引起不同機(jī)體的損傷，即電解質(zhì)量紊亂。高鈉血癥、低鈉血癥、高鉀血癥、低鉀血癥、高鈣血癥、低鈣血癥、低鎂血癥、高鎂血癥。該病在治療的同時也要注意飲食調(diào)節(jié)，飲食應(yīng)根據(jù)癥狀類型進(jìn)行相應(yīng)的飲食補(bǔ)充，以免飲食不當(dāng)加重病情，一起來看看有什么飲食注意事項(xiàng)。

下面具體介紹電解質(zhì)紊亂的飲食。

低鈉血癥

(1)適度吃鳥肉、瘦肉、魚。如腌豬肉、午餐肉、魚和牛肉。

(2)鈉在普通食物中主要有紅腸、谷糠、玉米片、泡黃瓜、火腿、橄欖、午餐肉、燕麥、土豆片、香腸、海藻、蝦、醬油、番茄醬、菠菜、冬瓜茄、豆腐干等。

(3)對于慢性鈉性低鈉血癥，應(yīng)注意鈉補(bǔ)充量應(yīng)達(dá)到正常計算量的2倍，鈉補(bǔ)充速度不應(yīng)過快，同時應(yīng)補(bǔ)充適量鎂等礦質(zhì)元素。

(4)老年患者在慢性心力衰竭穩(wěn)定期間有以下情況時，無需過度限制鈉鹽的攝取，即長期食欲不振、營養(yǎng)不良的長期使用嗪類利尿劑的低蛋白血癥和血鈉濃度監(jiān)測低等。在這種情況下，患者每天攝取鹽量可達(dá)4~5克。

高鈉血癥

(1)多喝水新鮮水果和蔬菜，適當(dāng)吃蘋果和桃子。

(2)米湯。制作方法:先煮一升熱水，然后加入一碗米，然后煮5~10分鐘，直到水變薄。將煮好的米湯倒入容器中，加入一勺糖。冷卻到室溫就行了。

低鉀血癥

(1)多吃含鉀多的糧食，蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀多。

（2）多吃含鉀較多的蔬菜，以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。

（3）多吃含鉀較多的海產(chǎn)類。海藻海藻類中含有相當(dāng)豐富的鉀元素，所以紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉等都是夏季補(bǔ)鉀菜的上品。

(4)多吃含鉀較高的水果，如香蕉、芭比、西紅柿、柳丁、桃子等。

高鉀血癥

(1)多吃南瓜、冬瓜、葫蘆等蔬菜，也可以吃蘋果、梨、菠蘿、西瓜、葡萄等水果。這些食物一般鉀含量低。

(2)吃含鉀量高的食物時，可以冷凍、加水浸泡或扔湯，減少鉀的含量。

(3)動物血、動物肝、瘦肉、棗、黑豆、黑木耳、芝麻醬等含鐵豐富的食物可以多吃。