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高尿酸發(fā)展成痛風(fēng)需要哪些條件?為什么痛風(fēng)的人要少吃肉?

免疫科編輯 健康解讀者
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尿酸過高是一個值得關(guān)注的問題。體內(nèi)尿酸水平越高,越容易形成尿酸鹽晶體,越容易誘發(fā)痛風(fēng)。痛風(fēng)不僅影響關(guān)節(jié)健康,還影響腎臟健康。極其痛苦,大大降低了人們的生活質(zhì)量。痛風(fēng)患者在生活中生活,尤其是在飲食方面。

發(fā)展成痛風(fēng)需要哪些條件?

研究表明,我國有1億多人體內(nèi)尿酸過高,尿酸過高會增加得痛風(fēng)的幾率。并非所有的高尿酸都會發(fā)展成痛風(fēng),需要滿足兩個條件。第一個條件是尿酸鹽結(jié)晶沉積,這是關(guān)鍵條件。尿酸過高,尿酸結(jié)晶的可能性越大。若尿酸水平不能及時降低,就會誘發(fā)痛風(fēng)。第二種情況是自然免疫系統(tǒng)被激活,免疫細胞吞噬大量尿酸鹽晶體,放大炎癥反應(yīng),引起痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎。

痛風(fēng)的人為什么要少吃肉?

很多人得了痛風(fēng)后,醫(yī)生會警告他們不要吃太多嘌呤,痛風(fēng)患者需要少吃肉。生活中有很多肉屬于高嘌呤肉,比如各種動物內(nèi)臟,沙丁魚、牡蠣、螃蟹等海鮮。這些肉含有大量的嘌呤,嘌呤的代謝物是尿酸。吃太多這樣的肉會增加體內(nèi)的尿酸,加重痛風(fēng)的癥狀。豬肉、牛肉、羊肉屬于紅肉,痛風(fēng)患者應(yīng)少吃。一些雞肉和鴨肉可以適當食用,家禽嘌呤含量相對較低。痛風(fēng)患者應(yīng)少吃肉,不吃肉,不吃肉會缺乏能量和營養(yǎng)。吃肉時選擇嘌呤含量低的肉,不要吃動物內(nèi)臟,吃肉時不要喝肉湯,肉湯嘌呤含量高。

痛風(fēng)患者除了少吃肉外,還要注意多喝水。多喝水可促進尿酸排泄,降低體內(nèi)尿酸水平,緩解痛風(fēng)癥狀。除了喝開水,還可以喝一些茶,尤其是一些能降低尿酸、緩解痛風(fēng)癥狀的茶。菊苣和梔子可促進尿酸排泄,菊苣清熱解毒,方便尿液;梔子清熱濕,瀉火,兩種材料結(jié)合葛根、百合、桑葉,可促進尿酸排泄,緩解痛風(fēng)引起的關(guān)節(jié)炎不適。

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