在很多家長(zhǎng)心目中，零食往往與蛀牙、肥胖、不健康等詞匯有關(guān)。然而，每個(gè)父母可能都有這樣的經(jīng)歷:零食是孩子們的最愛，幾乎不可能拒絕如此多彩的誘惑。

專家的話

零食像一把雙刃劍，如果你使用不當(dāng)，它會(huì)導(dǎo)致孩子體重增加、營(yíng)養(yǎng)不良、胃口受損；如果你使用得當(dāng)，不僅可以給孩子補(bǔ)充三餐營(yíng)養(yǎng)攝入的不足，避免正餐吃得過飽，還能給生活增加無(wú)限樂趣。關(guān)鍵問題是要正確把握。

正確的吃法

吃零食的6大原則

1.新鮮、天然是最好的

奶類、蔬菜類、堅(jiān)果類，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)很有營(yíng)養(yǎng)。父母為孩子選擇零食，首先要考慮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和是否有利于孩子的健康。但是，對(duì)于學(xué)齡前的孩子來(lái)說(shuō)，吃堅(jiān)果類零食要注意安全，以免食物被呼吸道和梗塞食道窒息而危險(xiǎn)。在吃花生米、瓜子時(shí)，家長(zhǎng)一定要在旁邊看護(hù)，不要讓孩子一邊玩耍一邊吃，也不要在孩子哭鬧時(shí)給予零食。

2.吃零食不能影響正餐

零食是非正餐時(shí)間食用的少量食物或飲料，只能作為正餐必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。因此，孩子吃零食不要離正餐太近，中途至少離開1.5~2小時(shí)。睡前不要給孩子吃零食。否則，不利于消化吸收和睡眠，也會(huì)增加齲齒的危險(xiǎn)。父母可以根據(jù)孩子的運(yùn)動(dòng)量適當(dāng)補(bǔ)充零食，但每天吃零食的次數(shù)要控制在3次，量不要太多，以不影響正餐的食欲和食量為原則。

3.避免無(wú)意識(shí)吃零食過量

最好養(yǎng)成有計(jì)劃食用零食的習(xí)慣，預(yù)先準(zhǔn)備少量或者小包裝的零食，避免零食吃過頭。

4.少吃油炸、太甜、太咸的食物

快餐、巧克力、方便面，這些孩子最喜歡的、甜、咸。但是油炸食品中含有較多的脂肪，會(huì)增加肥胖的危險(xiǎn)，過甜的食物殘留口中會(huì)增加齲齒的危險(xiǎn)，咸味過重的零食會(huì)增加成年后患高血壓的危險(xiǎn)。

5.少喝含糖飲料，不喝含酒精飲料

含糖飲料營(yíng)養(yǎng)含量低，能量及糖分高，不僅易引起兒童超重和肥胖，還會(huì)腐蝕孩子的牙齒。含酒精飲料會(huì)對(duì)兒童的心、腦、腎、肺等器官造成一定程度的損害，也會(huì)影響兒童的記憶力和學(xué)習(xí)成績(jī)。因此，父母應(yīng)該鼓勵(lì)孩子多喝白開水。

6.注意個(gè)人衛(wèi)生和口腔清潔。

專家補(bǔ)充

1.請(qǐng)不要影響正餐的飲食量，睡覺前30分鐘不要吃零食。

2. 多喝白開水。

3.注意零食的食用安全，以免豆類、堅(jiān)果類等零食被氣管堵塞。

4.每天吃零食一般不超過3次，玩耍時(shí)不要吃。

5.不吃街頭食品。

6.教孩子了解不同零食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，不要盲目跟風(fēng)廣告選擇零食。