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嬰兒補鈣食品:肉松豆腐湯

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯 健康萬事通
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關鍵詞:#嬰兒#補鈣

肉松豆腐湯

原料:豆腐60克,白菜葉10克,肉松5克,淀粉8克,精鹽,蔥姜水少。

做法:1、鍋里加水沸騰,煮豆腐,放入碗里用勺子粉碎2、白菜葉洗凈,用熱水加熱,粉碎后放入粉碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻3、豆腐泥用勺子稍微壓實,把肉松切成末,撒在豆腐泥表面,放入蒸鍋中用火蒸10分鐘就可以喂食。

料理特征:柔軟光滑,容易喂食12個月的嬰兒。

營養(yǎng)成分:豆腐古稱“福黎”,也被稱為植物肉,柔軟、易被消化吸收,富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素,以及糖類、植物油和優(yōu)質蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的無機鹽和維生素,對寶寶的成長發(fā)育有良好的促進作用。

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