完美的皮膚似乎是可遇而不可求的，很多女性對周圍美麗的好朋友感到嫉妒。但你的皮膚不如別人很可能是由于你自身的飲食習(xí)慣所導(dǎo)致。但其實一些簡單的飲食養(yǎng)生方法，就可以有效地幫助你變白，成為人群中中耀眼的明星。

食物的營養(yǎng)成分對皮膚的健康也有很大的影響。對于那些量大、油脂含量高、糖分多的食物，可能不僅僅是在我們大腦中留下當(dāng)時的幸福感……我們的皮膚也會留下印記。糖分過多沖入我們的細(xì)胞時，體內(nèi)會產(chǎn)生新陳代謝副產(chǎn)品糖化終產(chǎn)品(AGEs)。經(jīng)過證實，AGE又稱作葡萄糖嵌板，會導(dǎo)致膠原蛋白硬化、失去韌性，這將會令皮膚隨著我們年齡的增長而失去彈性、柔軟度降低。預(yù)防過量葡萄糖面板生成的最佳方法是規(guī)律地吃低分量血糖指數(shù)的食物，如全麥食品、綠葉蔬菜和其他高膳食纖維蔬菜。

小火慢燉

作為中國人，我們的飲食有很多福利，很多烹飪方法對我們的健康也有很大好處。慢燉食物所需的溫度不如烤爐或微波爐高。同時，低溫可以減少糖的釋放，所以你的身體在消化過程中不會產(chǎn)生太多的糖化。美國植物學(xué)協(xié)會在2006年的一項研究中發(fā)現(xiàn)，用蒸的方法，蔬菜可以保留80%的抗氧化能力，但在煮水時，只能保留30%。多以溫和的烹飪方式保持食物營養(yǎng)，是小火慢燉的精髓。

少攝入糖分

現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，尤其是食品添加劑種類的豐富，在方便生活的同時，也使很多人順利變成了胖子。玉米或楓糖漿含有高濃度的糖，這反而又增加血液中的糖分。從邏輯上講，體內(nèi)的血糖含量越多，形成糖化終產(chǎn)物的糖分子越多。這種物質(zhì)對皮膚有一定的傷害作用，結(jié)合膠原蛋白，可以減少皮膚的彈性和柔軟性。

注意白色面包

有時間，有生活趣味的年輕人喜歡在自己的廚房做白色面包，看這篇文章可以減少一點使用量。根據(jù)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的報道，高血糖指數(shù)食品(白面包等)在血糖水平急速增加的同時，低血糖指數(shù)食品(全燕麥等)消化緩慢，飲食后血糖水平的變化也很溫和。兩相對比之下，較為粗糙的谷物就有明顯的優(yōu)勢了。

多吃有色蔬菜

蔬菜水果對皮膚好早有定論，但其中一些的效果更為突出?？寡趸瘎┮种浦杂苫男纬桑踔劣兄谛迯?fù)肌膚的一些已然損害。在對比了二十七種蔬菜的抗氧化能力指數(shù)后，發(fā)現(xiàn)洋薊、甜菜根、卷心菜、西蘭花、紅菊苣、紅辣椒、黃辣椒等抗氧化能力指數(shù)最高，因此它們最具抗氧化潛力。

適當(dāng)喝綠茶

我國有很長的飲茶史，綠茶更是很多人每天的必需品。研究發(fā)現(xiàn)綠茶對皮膚有許多功效，包括抗氧化、抗炎、防癌、防輻射。雖然《生物化學(xué)和生物物理學(xué)集刊》的一項研究顯示，綠茶真正的抗糖化終產(chǎn)物功效是在心臟，但是眾多獨立的科學(xué)研究證明喝綠茶對皮膚極為有益。

少量飲用紅酒

紅酒對皮膚也有很好的護(hù)理作用。有證據(jù)證明，紅酒、葡萄、梅、花生等含有白藜蘆醇的植物果實可以提高去乙?；?可以延長膠原蛋白細(xì)胞生產(chǎn)壽命的媒體活性。但是，白藜蘆醇能起到抗衰老作用的必要測量還沒有明確，大量的酒精會引起炎癥和毛細(xì)血管擴(kuò)張，所以每天只喝一杯。

如果你想在生活中變得美麗，遵循健康的原則是第一條件——沒有健康，更多的粉底不能覆蓋色斑，缺乏健康的美也不能持續(xù)。