老人營養(yǎng)不良應(yīng)該注意什么

博禾醫(yī)生
老人營養(yǎng)不良需注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)疾病、補(bǔ)充特定營養(yǎng)素、保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣及定期體檢評(píng)估。營養(yǎng)不良可能由消化功能減退、慢性消耗性疾病、藥物副作用、牙齒問題或精神因素引起,需針對(duì)性干預(yù)。
優(yōu)先選擇高蛋白易消化食物如雞蛋羹、魚肉泥,搭配全谷物和深色蔬菜。每日保證300毫升牛奶或豆?jié){,適量增加核桃、亞麻籽等健康脂肪。避免長期單一飲食,每周攝入15種以上食材,采用燉煮、蒸制等軟爛烹飪方式。
控制糖尿病患者的血糖波動(dòng),慢性阻塞性肺疾病患者需保證熱量攝入。心力衰竭患者限制液體量同時(shí)提高食物能量密度,腎功能不全者需調(diào)整蛋白質(zhì)攝入比例。定期復(fù)查相關(guān)指標(biāo),避免疾病消耗導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
重點(diǎn)補(bǔ)充維生素D和鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松,貧血老人需增加血紅素鐵攝入。適當(dāng)使用蛋白粉或全營養(yǎng)配方粉作為加餐,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素。注意鋅、硒等微量元素對(duì)免疫功能的影響。
采用少量多餐模式,每日5-6餐減輕胃腸負(fù)擔(dān)。營造安靜就餐環(huán)境,進(jìn)食時(shí)保持坐位避免嗆咳。存在吞咽障礙時(shí)選擇糊狀食物,餐具選用防滑手柄設(shè)計(jì)。記錄每日飲食日記便于營養(yǎng)師評(píng)估。
每3個(gè)月檢測(cè)血清前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白等敏感指標(biāo)。通過人體成分分析儀監(jiān)測(cè)肌肉量變化,必要時(shí)進(jìn)行吞咽功能篩查。營養(yǎng)科隨訪時(shí)應(yīng)攜帶常用藥物清單,評(píng)估藥物與營養(yǎng)素的相互作用。
建議家屬定期觀察老人體重變化、皮膚彈性及精神狀態(tài),出現(xiàn)持續(xù)體重下降或進(jìn)食量減少需及時(shí)就醫(yī)??勺稍兣R床營養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜,合并多種慢性病者需多學(xué)科協(xié)作管理。保持適度日照和抗阻運(yùn)動(dòng)有助于維持肌肉功能,社交活動(dòng)能改善進(jìn)食欲望。注意食物溫度適宜,避免過硬、過黏或帶骨刺等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
寶寶營養(yǎng)不良平時(shí)多吃什么好
成人營養(yǎng)不良偏瘦怎么改善
糖尿病患者易出現(xiàn)營養(yǎng)不良?幫你揪出背后3大元兇,逐一“擊碎”
嬰兒重度營養(yǎng)不良癥狀有哪些
產(chǎn)后氣虛營養(yǎng)不良怎么調(diào)理
甲真菌病與甲營養(yǎng)不良區(qū)別有哪些
甲營養(yǎng)不良需要吃什么 甲營養(yǎng)不良飲食注意三點(diǎn)
腳指甲營養(yǎng)不良的癥狀有哪些 從三個(gè)癥狀認(rèn)識(shí)甲營養(yǎng)不良
善存片可以治療甲營養(yǎng)不良嗎
10歲孩子營養(yǎng)不良吃點(diǎn)什么
指甲顯示白色是不是營養(yǎng)不良
指甲營養(yǎng)不良和灰指甲有什么不同