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什么食物中毒會(huì)致命

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問(wèn)題描述

什么食物中毒會(huì)致命

醫(yī)生回答

張春香

張春香 副主任醫(yī)師

食物中毒可分為動(dòng)物性中毒、植物性中毒、細(xì)菌性中毒、真菌性中毒、化學(xué)性中毒,任何一種食物中毒如果癥狀嚴(yán)重都會(huì)威脅到病人的生命安全,例如腐爛變質(zhì)的食物、發(fā)霉的食物、帶有毒素的蘑菇等食品、一些腌制時(shí)間過(guò)短的腌制類食品等。一旦發(fā)生食物中毒病人可通過(guò)催吐和導(dǎo)瀉進(jìn)行自我急救然后應(yīng)迅速去醫(yī)院進(jìn)行搶救。

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