高云 副主任醫(yī)師
感染幽門螺桿菌后飲食需注意避免刺激性食物、保證營養(yǎng)均衡、選擇易消化食物、分餐制預(yù)防傳染。幽門螺桿菌感染可能引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病,合理飲食有助于減輕癥狀并配合治療。
1、避免刺激食物減少辛辣、過酸、油炸及腌制食品攝入,這類食物可能刺激胃黏膜加重炎癥??Х?、濃茶、酒精等飲品也需限制。
2、營養(yǎng)均衡增加優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、蛋類,搭配新鮮蔬菜水果補充維生素。適量食用富含益生菌的酸奶有助于調(diào)節(jié)胃腸菌群。
3、易消化原則選擇蒸煮燉等烹調(diào)方式,主食以軟爛面條、粥類為主。避免生冷堅硬食物,減輕胃腸消化負擔。
4、分餐防護使用公筷公勺,餐具定期煮沸消毒。家庭成員建議共同篩查,避免共用餐具導致交叉感染。
飲食調(diào)整需配合規(guī)范藥物治療,建議定期復查幽門螺桿菌根除情況。日??蛇m當補充含鋅、硒等微量元素的食物促進黏膜修復。
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