心臟衰竭患者飲食需注意低鹽、限水、均衡營養(yǎng)、少食多餐等原則，以減輕心臟負擔(dān)并維持電解質(zhì)平衡。

每日鈉攝入量控制在2000毫克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類等高鹽食物，可選用香料替代鹽調(diào)味。

嚴重患者每日液體攝入不超過1500毫升，包括湯粥、水果等隱性水分，需記錄出入量并監(jiān)測體重變化。

優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、禽肉，搭配富含鉀鎂的蔬菜水果如香蕉、菠菜，避免高脂高糖食物。

每日分5-6次進食，單次進食量不超過300毫升，餐后保持半坐臥位30分鐘以減輕胃腸壓迫。

建議定期監(jiān)測血鉀水平，避免暴飲暴食，烹飪方式以蒸煮為主，出現(xiàn)下肢水腫或呼吸困難加重需及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。