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痛風(fēng)可以吃蠔油嗎

1人回答 13人閱讀

2022-05-09 22:56

問題描述

痛風(fēng)可以吃蠔油嗎

醫(yī)生回答

蘇藤良

蘇藤良 副主任醫(yī)師

2022-05-09 22:58 回答了該問題

痛風(fēng)不建議吃蠔油。油耗中的嘌呤含量很高。食用這些調(diào)味品烹調(diào)的食物后，體內(nèi)尿酸水平可以在短時間內(nèi)迅速升高，血尿酸的快速升高會導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作。痛風(fēng)患者不建議吃蠔油。此外，痛風(fēng)患者不僅要注意食物成分的選擇，如動物內(nèi)臟或貝殼海鮮。此外，我們還應(yīng)該注意食材的烹飪方法。最好做飯，盡量少吃油炸、煙熏和燒烤食品，因為痛風(fēng)應(yīng)該盡量不要吃太辛辣和刺激胃腸粘膜的食物，也不要吃太油膩的食物。你可以多吃新鮮的蔬菜和水果。

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