醫(yī)生回答
毛雅清 主任醫(yī)師
如果是新鮮水果和罐頭水果相比的話，新鮮水果更有營養(yǎng)，水果罐頭的營養(yǎng)價值遠遠不如新鮮水果，水果罐頭在加工過程中會流失很多維生素C，另外加入了糖精，防腐劑等不好的物質(zhì)，盡量要少吃水果罐頭，新鮮的水果當中含有豐富的維生素C和微量元素，更有營養(yǎng)。
毛雅清 主任醫(yī)師
如果是新鮮水果和罐頭水果相比的話，新鮮水果更有營養(yǎng)，水果罐頭的營養(yǎng)價值遠遠不如新鮮水果，水果罐頭在加工過程中會流失很多維生素C，另外加入了糖精，防腐劑等不好的物質(zhì)，盡量要少吃水果罐頭，新鮮的水果當中含有豐富的維生素C和微量元素，更有營養(yǎng)。
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