若孩子無(wú)過敏情況，適量食用鵪鶉蛋有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)視力發(fā)育、改善貧血及增強(qiáng)免疫力，可遵醫(yī)囑配合維生素D滴劑、葡萄糖酸鋅口服溶液、小兒復(fù)方四維亞鐵散或益生菌制劑。

鵪鶉蛋蛋白質(zhì)含量高且易吸收，有助于兒童肌肉和組織發(fā)育，家長(zhǎng)可將蒸蛋羹作為輔食。

所含維生素A和葉黃素能保護(hù)視網(wǎng)膜，建議每周食用3-4次，搭配西藍(lán)花等深色蔬菜效果更佳。

鐵元素含量?jī)?yōu)于雞蛋，貧血患兒可適量食用，家長(zhǎng)需搭配維生素C水果促進(jìn)鐵吸收。

鋅和硒元素可增強(qiáng)抵抗力，感冒高發(fā)期可適當(dāng)增加攝入量，但每日不超過5個(gè)。

促進(jìn)鈣磷代謝，與鵪鶉蛋同食有助于骨骼發(fā)育，使用前需檢測(cè)血鈣水平。

改善食欲不振，缺鋅兒童可在醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)合食補(bǔ)。

針對(duì)缺鐵性貧血患兒，需避免與鈣劑同服影響吸收。

調(diào)節(jié)腸道菌群，適合消化功能較弱兒童，建議與鵪鶉蛋間隔2小時(shí)服用。

家長(zhǎng)應(yīng)注意觀察食用后是否出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)，6歲以下兒童每日攝入量建議控制在3個(gè)以內(nèi)，避免與高草酸食物同食影響營(yíng)養(yǎng)吸收。