袁曉勇 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量食用西梅，西梅屬于低升糖指數(shù)水果，含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，有助于控制血糖波動(dòng)。
1、升糖指數(shù)低西梅的升糖指數(shù)約為29，屬于低升糖水果，適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。
2、膳食纖維豐富每100克西梅含7克膳食纖維，可延緩糖分吸收，改善胰島素敏感性。
3、抗氧化作用西梅富含花青素和綠原酸，有助于減輕糖尿病引發(fā)的氧化應(yīng)激反應(yīng)。
4、微量元素補(bǔ)充西梅含有鉀、鎂等礦物質(zhì)，對(duì)預(yù)防糖尿病并發(fā)癥有一定幫助。
建議糖尿病患者每次食用不超過5顆西梅，選擇新鮮西梅而非蜜餞制品，食用時(shí)間建議在兩餐之間，同時(shí)需要監(jiān)測血糖變化。
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