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女人吃酒釀蛋的功效與作用

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問題描述

女人吃酒釀蛋的功效與作用

醫(yī)生回答

朱明煒

朱明煒 主任醫(yī)師

女性適量食用酒釀蛋有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解疲勞及改善膚質(zhì)，但需注意控制攝入量避免糖分過量。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

酒釀蛋含優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素及礦物質(zhì)，可幫助彌補(bǔ)日常飲食中營養(yǎng)素不足，適合產(chǎn)后或體虛女性調(diào)理。

2、促進(jìn)循環(huán)

酒釀中的微量酒精成分能擴(kuò)張血管，改善手腳冰涼癥狀，但高血壓患者應(yīng)慎用。

3、緩解疲勞

酒釀發(fā)酵產(chǎn)生的短肽和氨基酸有助于緩解神經(jīng)疲勞，適合腦力勞動(dòng)者適量食用。

4、改善膚質(zhì)

酒釀含有的抗氧化物質(zhì)結(jié)合雞蛋的卵磷脂，可減少皮膚干燥暗沉，但敏感肌需測試酒精耐受性。

建議每周食用不超過3次，糖尿病患者應(yīng)避免食用，食用后出現(xiàn)皮膚潮紅或頭暈需立即停用。

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