劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師
糖尿病患者適量吃獼猴桃有助于血糖控制，但無法直接降低血糖。獼猴桃屬于低升糖指數(shù)水果，主要含有膳食纖維、維生素C、鉀等營養(yǎng)素，建議在兩餐之間食用并監(jiān)測血糖變化。
1、膳食纖維作用獼猴桃含可溶性膳食纖維延緩糖分吸收，建議選擇成熟度適中的果實(shí)，每日攝入量不超過200克。
2、微量元素輔助豐富的維生素C和鉀元素有助于改善胰島素敏感性，但需注意合并腎病患者應(yīng)控制鉀攝入。
3、升糖指數(shù)考量獼猴桃GI值為52屬低升糖水果，食用時(shí)建議搭配10克堅(jiān)果，避免與高碳水化合物同食。
4、血糖監(jiān)測必要個(gè)體對水果反應(yīng)存在差異，首次食用后2小時(shí)應(yīng)檢測血糖，如波動超過3mmol/L需調(diào)整攝入量。
糖尿病患者可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、西格列汀等降糖藥物，同時(shí)保持每日30分鐘有氧運(yùn)動，定期檢測糖化血紅蛋白指標(biāo)。
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