

劉福強 副主任醫(yī)師
飲食對血糖、血脂、血壓的影響較大,主要通過膳食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)素比例、進食方式和食物選擇四個方面發(fā)揮作用。
1、膳食結(jié)構(gòu)均衡的膳食結(jié)構(gòu)有助于維持血糖血脂血壓穩(wěn)定,過多攝入精制碳水化合物可能導致血糖波動。
2、營養(yǎng)素比例適當控制脂肪攝入比例,增加膳食纖維攝入,有助于改善血脂異常和血壓水平。
3、進食方式規(guī)律進食、控制進食速度、避免暴飲暴食等良好的進食方式對三高指標有積極影響。
4、食物選擇選擇低升糖指數(shù)食物、富含不飽和脂肪酸的食物以及高鉀低鈉食物,可分別改善血糖、血脂和血壓。
建議日常飲食中增加全谷物、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,減少高糖高脂高鹽食物的攝入,并保持規(guī)律的運動習慣。
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