小孩子長期過量攝入高糖、高脂肪、高熱量食物容易發(fā)胖，主要有含糖飲料、油炸食品、精制碳水化合物、高脂乳制品、加工零食等。兒童肥胖與飲食結構失衡、運動不足等因素相關，需家長科學引導膳食搭配。

1、含糖飲料

可樂、果汁飲料等含糖飲品含有大量添加糖，每100毫升含糖量可超過10克。頻繁飲用會導致糖分攝入超標，多余熱量轉化為脂肪堆積。家長應鼓勵孩子多喝白開水，限制每周含糖飲料攝入不超過200毫升。

2、油炸食品

炸雞、薯條等油炸食物經高溫烹調后脂肪含量顯著增加，100克炸雞翅含脂肪約20克。反復食用會攝入過量反式脂肪酸，干擾正常代謝。建議用空氣炸鍋替代傳統(tǒng)油炸，每月食用不超過2次。

3、精制碳水化合物

白面包、蛋糕等精制碳水食物升糖指數較高，過量食用會引起胰島素劇烈波動，促進脂肪合成?？蛇x擇全麥面包、燕麥等粗糧替代，每日精制主食控制在150克以內。

4、高脂乳制品

冰淇淋、全脂奶酪等乳制品脂肪含量達15%以上，且含有較多飽和脂肪酸。每日攝入超過200克可能增加肥胖風險，建議選擇低脂牛奶或酸奶，并搭配水果食用。

5、加工零食

膨化食品、夾心餅干等零食常添加大量糖、鹽及食品添加劑，100克薯片熱量可達500千卡。長期當加餐食用易造成熱量盈余，家長可準備堅果、水果等天然零食替代。

預防兒童肥胖需建立科學飲食結構，保證每日60分鐘中高強度運動，定期監(jiān)測身高體重增長曲線。避免將高熱量食物作為獎勵，培養(yǎng)清淡口味偏好，學齡期兒童每日添加糖攝入應少于25克。若體重增長過快，建議及時至兒童保健科進行營養(yǎng)評估。