袁曉勇 副主任醫(yī)師
妊娠糖尿病患者一般可以適量吃杏,但需注意控制攝入量。杏含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,升糖指數(shù)較低,對血糖影響相對較小,但過量食用仍可能導(dǎo)致血糖波動。
杏的碳水化合物含量約為每100克含9-12克,屬于低至中等升糖指數(shù)水果。其富含的膳食纖維可延緩糖分吸收,維生素A和鉀元素有助于妊娠期營養(yǎng)補(bǔ)充。選擇新鮮杏而非杏干可減少糖分?jǐn)z入,建議單次食用量控制在1-2個中等大小杏子,并搭配蛋白質(zhì)食物如無糖酸奶食用更利于血糖穩(wěn)定。需監(jiān)測餐后血糖反應(yīng),將水果攝入量計(jì)入每日碳水化合物總量。
若血糖控制不穩(wěn)定或存在糖尿病并發(fā)癥時,應(yīng)暫時避免食用杏等水果。部分妊娠糖尿病患者可能對水果中的果糖敏感,食用后出現(xiàn)血糖快速升高。合并胃腸功能紊亂者過量食用可能引發(fā)腹瀉。杏核含有微量氰化物,妊娠期間禁止食用杏仁或咬碎杏核。
妊娠糖尿病患者日常需保持均衡飲食,每日水果總量控制在200克以內(nèi),分次食用。建議選擇草莓、藍(lán)莓等低糖水果交替食用,避免果汁或蜜餞。定期監(jiān)測血糖變化,配合適當(dāng)運(yùn)動。若血糖持續(xù)異常應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案,不可僅依賴飲食控制。
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