一歲寶寶可以適量飲用無糖全脂酸奶、低糖原味酸奶、添加益生菌的兒童酸奶、自制無添加酸奶等，但需注意選擇無蜂蜜成分、低致敏性的產(chǎn)品，初次嘗試應(yīng)觀察是否有乳糖不耐受或過敏反應(yīng)。

脂肪含量有助于嬰幼兒大腦發(fā)育，避免添加糖分減少齲齒風(fēng)險，建議家長選擇配料表僅含生牛乳和菌種的產(chǎn)品。

少量添加糖可改善口感但需控制攝入量，家長需查看營養(yǎng)成分表確保每100克含糖量不超過5克。

特定菌株如乳雙歧桿菌BB-12有助于腸道健康，選擇標(biāo)注適用年齡段的專業(yè)兒童酸奶產(chǎn)品更安全。

使用巴氏殺菌奶發(fā)酵可避免添加劑，家長需確保制作器具嚴(yán)格消毒，成品應(yīng)在48小時內(nèi)食用完畢。

初次添加應(yīng)從10-15克開始逐步增量，避免與柑橘類水果同食，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停用并咨詢兒科醫(yī)生。