晚上喝豆?jié){第二天一般不會水腫。豆?jié){含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鉀元素，有助于維持體液平衡，但個體代謝差異或過量飲用可能導(dǎo)致少數(shù)人出現(xiàn)輕微水腫。

豆?jié){中的鉀元素能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉水平，減少水分滯留風(fēng)險。正常飲用200-300毫升豆?jié){不會增加腎臟負(fù)擔(dān)，反而可能通過利尿作用促進水分排出。選擇無糖或低糖豆?jié){可避免高糖飲食引發(fā)的暫時性水分潴留。消化功能正常的人群，豆?jié){中的植物蛋白會被有效分解吸收，不會造成代謝壓力。

存在腎功能不全或蛋白質(zhì)代謝障礙者，晚間大量飲用豆?jié){可能導(dǎo)致水分排泄延緩。對大豆蛋白敏感的人群，可能因過敏反應(yīng)出現(xiàn)局部組織水腫。睡前30分鐘內(nèi)飲用超過500毫升液體，可能增加部分人群晨起眼瞼浮腫的概率。這類情況通常與豆?jié){本身無關(guān)，更多與基礎(chǔ)疾病或飲水習(xí)慣相關(guān)。

建議根據(jù)自身代謝情況調(diào)整飲用量，腎功能異常者需控制植物蛋白攝入。搭配適量運動可促進體液循環(huán)，避免久坐不動導(dǎo)致的水分滯留。若持續(xù)出現(xiàn)不明原因水腫，應(yīng)及時排查心臟、腎臟或甲狀腺功能異常等潛在疾病。