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糖尿病能喝燕麥片糊嗎

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問題描述

糖尿病能喝燕麥片糊嗎

醫(yī)生回答

劉福強(qiáng)

劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師

糖尿病患者可以適量喝燕麥片糊，燕麥片糊屬于低升糖指數(shù)食物，有助于控制血糖波動，建議選擇無糖添加的純燕麥片，搭配蛋白質(zhì)食物食用更佳。

1、升糖指數(shù)低

燕麥片糊富含可溶性膳食纖維，能延緩葡萄糖吸收，避免餐后血糖快速升高。

2、營養(yǎng)均衡

燕麥含B族維生素和礦物質(zhì)，與雞蛋、牛奶搭配可提高餐食營養(yǎng)密度。

3、食用注意

需控制單次食用量在30克干重以內(nèi)，避免與高糖食物同食，監(jiān)測餐后血糖變化。

4、品種選擇

優(yōu)先選用未深加工的鋼切燕麥或傳統(tǒng)燕麥片，避免即食型含糖燕麥產(chǎn)品。

建議將燕麥片糊納入全天碳水化合物總量計(jì)算，配合血糖監(jiān)測調(diào)整食用量，出現(xiàn)血糖異常波動時及時咨詢營養(yǎng)師。

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