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糖尿病人能吃甜菊糖嗎

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問題描述

糖尿病人能吃甜菊糖嗎

醫(yī)生回答

畢葉

畢葉 副主任醫(yī)師

糖尿病患者可以適量食用甜菊糖。甜菊糖屬于非營養(yǎng)性甜味劑,幾乎不參與代謝,對血糖影響極小,但需注意個體耐受性及產(chǎn)品添加劑成分。

1、代謝特點

甜菊糖苷不被人體吸收,經(jīng)腸道直接排出體外,不會引起血糖波動。臨床研究顯示其血糖生成指數(shù)為零。

2、安全性

國際糖尿病聯(lián)盟建議甜菊糖可作為代糖選擇,每日攝入量控制在4毫克/千克體重以內(nèi),長期使用未見明顯不良反應(yīng)報告。

3、選購注意

需查看食品標(biāo)簽是否含葡萄糖等升糖輔料,建議選擇純度超過95%的甜菊糖提取物,避免混合型代糖產(chǎn)品。

4、替代方案

羅漢果苷、赤蘚糖醇等天然代糖同樣適合糖尿病患者,可交替使用減少單一成分?jǐn)z入風(fēng)險。

建議糖尿病患者在營養(yǎng)師指導(dǎo)下控制總甜味劑攝入量,定期監(jiān)測糖化血紅蛋白等指標(biāo),保持均衡飲食結(jié)構(gòu)。

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