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桂花藕粉的營養(yǎng)價值與功效

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問題描述

桂花藕粉的營養(yǎng)價值與功效

醫(yī)生回答

王杰

王杰 主任醫(yī)師

桂花藕粉富含碳水化合物、膳食纖維及微量元素，具有潤腸通便、健脾開胃、滋陰養(yǎng)顏等功效，適合作為日常養(yǎng)生食品。

1、潤腸通便

藕粉中的膳食纖維可促進腸道蠕動，桂花芳香成分能刺激消化液分泌，兩者結(jié)合有助于緩解便秘。

2、健脾開胃

桂花所含揮發(fā)油能增強胃腸動力，藕粉易消化吸收，對脾胃虛弱引起的食欲不振有改善作用。

3、滋陰養(yǎng)顏

藕粉含鐵、維生素B族等營養(yǎng)素，桂花含抗氧化成分，長期食用有助于改善面色萎黃、皮膚干燥。

4、低脂代餐

藕粉熱量適中且飽腹感強，桂花增添風(fēng)味，適合作為減重期間的優(yōu)質(zhì)碳水化合物來源。

建議選擇無添加糖的純藕粉制品，糖尿病患者需控制攝入量，過敏體質(zhì)者初次食用桂花成分應(yīng)小劑量嘗試。

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