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外傷后的飲食要求

患者:女,38歲

病情描述:
上個(gè)月我受到了外傷,流了好多的血,身體特別的虛弱,外傷后的飲食要求有哪些?
共1個(gè)回答
李濤 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

外傷后飲食需注重營養(yǎng)均衡與傷口修復(fù),可適量攝入高蛋白食物、富含維生素C的水果、含鋅食物及全谷物,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用蛋白粉、維生素復(fù)合制劑、鋅補(bǔ)充劑或促進(jìn)傷口愈合的藥物。

一、高蛋白食物

雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于組織修復(fù)。避免煎炸烹飪方式,選擇清蒸或水煮。

二、維生素C水果

柑橘類、獼猴桃、鮮棗等水果可促進(jìn)膠原合成。每日200-350克為宜,糖尿病患者需控制攝入量。

三、含鋅食物

牡蠣、牛肉、堅(jiān)果等含鋅量較高,能加速表皮再生。堅(jiān)果每日建議攝入10克左右,避免過量。

四、全谷物

燕麥、糙米等全谷物提供B族維生素,幫助能量代謝。建議替代部分精制主食,占全天主食量三分之一。

外傷恢復(fù)期應(yīng)保持飲食清淡,避免辛辣刺激食物,戒煙限酒。若出現(xiàn)傷口紅腫、滲液等感染跡象,須及時(shí)就醫(yī)處理。

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