腸息肉手術后患者一般能喝綠豆湯，但需根據術后恢復情況決定。綠豆湯具有清熱解毒、利尿消腫的作用，術后適量飲用有助于促進新陳代謝。

腸息肉手術后胃腸功能尚未完全恢復時，可少量飲用溫熱的綠豆湯。綠豆含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質，能夠幫助補充術后營養(yǎng)。建議將綠豆煮至軟爛，避免添加過多糖分，每日飲用100-200毫升為宜。術后1-3天可先嘗試少量飲用，觀察有無腹脹、腹瀉等不適反應。

若患者術后出現腸粘連、腸梗阻等并發(fā)癥，或存在脾胃虛寒癥狀時，應暫時避免飲用綠豆湯。綠豆性寒可能加重腹部不適，特別是未煮爛的綠豆可能刺激腸黏膜。對于合并糖尿病的手術患者，需嚴格控制綠豆湯的含糖量，避免影響血糖控制。

腸息肉手術后飲食應遵循從流質、半流質到普食的過渡原則。除綠豆湯外，還可選擇米湯、藕粉等溫和食物。術后2周內避免進食辛辣刺激、油膩及粗纖維食物，保持飲食清淡易消化。建議術后定期復查腸鏡，監(jiān)測息肉復發(fā)情況，并遵醫(yī)囑調整飲食方案。