家長(zhǎng)給寶寶吹冷食物也有害
人物介紹:
巴里·馬歇爾:西澳大利亞大學(xué)QEII醫(yī)學(xué)中心微生物和免疫學(xué)首席高級(jí)研究員，1982年和羅賓·沃倫發(fā)現(xiàn)幽門(mén)螺桿菌和該細(xì)菌對(duì)消化性潰瘍病的致病機(jī)理和胃炎、胃潰瘍等疾病的作用，在胃潰瘍領(lǐng)域取得了開(kāi)拓性成果，被稱(chēng)為消化病學(xué)研究領(lǐng)域的程碑式革命。2005年他們共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。
人體感染幽門(mén)螺桿菌多在幼年，而導(dǎo)致感染的主要途徑是家長(zhǎng)不正確的喂養(yǎng)方式。在南京大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬鼓樓醫(yī)院舉辦的幽門(mén)螺桿菌的發(fā)現(xiàn)與探索學(xué)術(shù)講座中，諾貝爾醫(yī)學(xué)、生理學(xué)獎(jiǎng)得主巴里·馬歇爾博士指出，中國(guó)家長(zhǎng)在給孩子喂食時(shí)喜歡用嘴吹涼，從控制感染的角度來(lái)看是不可取的。
澳大利亞等國(guó)家幽門(mén)螺桿菌的感染率不足30%，中國(guó)感染率卻高達(dá)50%~60%，而消化性潰瘍患者中幽門(mén)螺桿菌感染率更高達(dá)80%。巴里馬歇爾博士指出，幽門(mén)螺桿菌似乎對(duì)人類(lèi)愛(ài)有獨(dú)鐘，人類(lèi)是該病原菌唯一的自然宿主。據(jù)估計(jì)，它藏在全球半數(shù)人的胃里，但只有極少數(shù)人患有胃潰瘍等胃病。根據(jù)大量研究，超過(guò)90%的十二指腸潰瘍和約80%的胃潰瘍都是由幽門(mén)螺桿菌感染引起的。目前，醫(yī)生已經(jīng)可以通過(guò)抗體檢測(cè)、內(nèi)窺鏡檢測(cè)、呼氣檢測(cè)等方式確診幽門(mén)螺桿菌感染，抗生素治療方法證明可以根治胃潰瘍等疾病。
巴里·馬歇爾的研究表明，幽門(mén)螺桿菌的感染主要通過(guò)被污染的食物和水傳播，當(dāng)然也通過(guò)唾液傳播，接吻會(huì)得胃病。幽門(mén)螺桿菌的感染主要是在幼年，采用科學(xué)的飼養(yǎng)方法，注意飲食、飲水衛(wèi)生尤為重要。
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預(yù)防措施
從小養(yǎng)成不把東西放在嘴里的好習(xí)慣，不吃不干凈的食物，飯前，后勤洗手，早晚繼續(xù)刷牙，每天排便，分餐和筷子做飯，是避免交叉感染的最佳措施
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