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黨參煮湯是怎補(bǔ)充

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 醫(yī)路陽光
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黨參應(yīng)該是平時(shí)生活中常見的中藥。另外,黨參有很多效果,在中醫(yī)中也是補(bǔ)藥,黨參的作用也非常大,在很多方面都可以使用黨參。許多人都把黨參當(dāng)作一種食材,用來當(dāng)藥膳吃,這樣吃不僅能把黨參的作用發(fā)揮出來,還能讓跟黨參一起做的一些食材的作用發(fā)揮出來,然后是做起來又營(yíng)養(yǎng)又健康。接下來,我們來談?wù)勅绾斡命h參做藥膳。

當(dāng)歸黨參蜜棗火腿雞湯。

這種藥用當(dāng)歸和黨參兩種藥材制作藥膳,加上火腿和雞肉。先洗干凈,結(jié)好,生姜也切片,火腿切片,香菇木耳棗用溫水浸泡,雞腿用冷水煮沸備用。然后用砂鍋煮湯,在砂鍋里放入雞腿、木耳、蘑菇、棗、火腿片、當(dāng)歸、黨參、姜片等。然后加水,點(diǎn)火,煮約30分鐘就能盛開。

如果是柴雞肉的話,時(shí)間會(huì)變長(zhǎng),普通的雞腿肉的時(shí)間是30分鐘左右。歸根結(jié)底,黨參有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,冬天可以溫暖身體,是很好的藥膳,這也很容易操作。

黨參益氣補(bǔ)血湯。

食材為豬脊骨、棗黨參、桂圓肉、稠、枸杞、棗。將豬脊骨大塊的洗干凈之后放到開水鍋中燙出血水,然后撈起用冷水沖洗干凈,再把鍋洗干凈,放入黨參,紅棗,桂圓,芡實(shí),再放入六碗水的樣子,用大火開始煲,大概開始煲好之后再加入枸杞與鹽,十分鐘的樣子就可以盛出來了。這一款湯每個(gè)星期喝大概兩次的樣子就可以了,喝了之后可以讓自己的面色更加紅潤(rùn)。

淮山黨參瘦肉湯。

這個(gè)湯需要的食材有,瘦肉,枸杞,黨參,淮山。首先將瘦肉用開水燙一下,去血水,然后把瘦肉切成大塊備用,然后再把格機(jī)黨參洗干凈,最后就是把瘦肉倒進(jìn)燉鍋里面,加入一些水,還有黨參大火燉一個(gè)小時(shí)的樣子,就可以將淮山去皮放進(jìn)去了,再過半個(gè)小時(shí)就把枸杞放進(jìn)去,然后再蓋上蓋子燉半個(gè)小時(shí)就可以了?;瓷揭灿泻芏喙δ?,淮山和黨參結(jié)合起來,不僅湯的味道更好吃,對(duì)大家的身體也有很大的幫助,有助于調(diào)整腸胃。

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