冠心病不能吃什么食物

博禾醫(yī)生
冠心病患者應避免高鹽、高脂、高糖及刺激性食物,主要包括腌制食品、動物內(nèi)臟、油炸食品、含反式脂肪酸的甜點及酒精飲品等。
高鹽食物如咸菜、臘肉等會導致鈉攝入過量,加重心臟負擔并升高血壓。高脂食物包括肥肉、黃油、奶油等,可能增加血液黏稠度并促進動脈粥樣硬化進展。油炸食品和含反式脂肪酸的人造奶油、蛋糕等會提升低密度脂蛋白膽固醇水平。高糖食物如碳酸飲料、糖果可能誘發(fā)血糖波動,間接影響血管健康。酒精類飲品可能干擾藥物代謝并加速心率,增加心肌耗氧量。日常飲食建議選擇新鮮蔬菜水果、全谷物及富含不飽和脂肪酸的魚類,烹飪方式以蒸煮為主,控制每日鹽分攝入。定期監(jiān)測血脂血糖指標,結合適度運動與規(guī)范用藥,可有效管理冠心病病情。
冠心病患者需長期保持低膽固醇、低鈉飲食結構,避免暴飲暴食。家屬應協(xié)助制定個性化膳食計劃,減少外出就餐頻率。若出現(xiàn)胸痛、氣短等癥狀加重,須立即就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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