女人一定知道！關(guān)于喝水的17個(gè)驚人真相
氣溫上升，飲用水成為夏天最重要的健康需求。另外，重視喝水的人，越來(lái)越多了；但真正會(huì)喝的人，卻為數(shù)不多。不挑時(shí)間地喝、不計(jì)較內(nèi)容地喝、不動(dòng)腦筋地喝……都只能證明你只是喝水，卻不一定是喝對(duì)了水。在這個(gè)愛(ài)惜身體成為一種流行的年代，曾經(jīng)被認(rèn)為最簡(jiǎn)單的喝水，也不得不成了一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)。
人體需要適量的水
人體中約70%是水分，所以正確的飲水方法對(duì)健康有著非常重要的意義。缺水對(duì)所有器官都有影響，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少，腎臟逐漸負(fù)擔(dān)不起，工作狀況比以前差。因此，體內(nèi)積累了有害物質(zhì)，人累了。但是，很多人把這些癥狀歸咎于睡眠不足和壓力反應(yīng)。另外，脫水在外觀上也反映出指甲沒(méi)有光澤、頭發(fā)柔軟、皮膚裂紋和干燥等，是不注意喝水的結(jié)果。
水是所有生命過(guò)程都能正常進(jìn)行的生理因素。生物離不開(kāi)水，為了保證健康，人一天喝多少水？什么時(shí)候喝，喝什么水最好？
1、自來(lái)水
有些人習(xí)慣于早上起床打開(kāi)水龍頭，接一杯自來(lái)水喝，這是錯(cuò)誤的。停用一夜的水龍頭和水管中的自來(lái)水是靜止的，這些水和金屬管壁和水龍頭金屬室發(fā)生水化反應(yīng)，形成金屬污染水，水管中殘留的微生物也繁殖，這種水含有很多對(duì)人體有害的物質(zhì)，威脅人體健康的急性呼吸道
因此，早上擰開(kāi)水龍頭，最初流出的自來(lái)水是不可飲用的死水，有這種習(xí)慣的人請(qǐng)及時(shí)糾正，以免損害自己的健康。
2、久置熱水
久置熱水后，其中含氮的有機(jī)物不斷分解為亞硝酸鹽。特別是保管過(guò)長(zhǎng)的熱水，細(xì)菌污染是不可避免的。此時(shí)，氮有機(jī)物分解加速，亞硝酸鹽的生成也更多。飲用此類水后，亞硝酸鹽與血紅蛋白相結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。
因此，在暖氣瓶中多天的熱水多次煮沸的剩馀水，放在爐子上沸騰了很長(zhǎng)時(shí)間的水，其成分變化不能喝。應(yīng)該喝一次燒開(kāi)不超過(guò)24小時(shí)的水。
另外，瓶裝、桶裝的各種純水、礦泉水也不應(yīng)長(zhǎng)期保管。大瓶子和桶里的純水、礦泉水超過(guò)3天不應(yīng)該喝。
3、鹽水
有人認(rèn)為喝淡鹽水對(duì)健康有益，早上開(kāi)始喝淡鹽水的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。喝淡鹽水有助于健康，夏天出汗后需要補(bǔ)充水分，但從早上開(kāi)始補(bǔ)充水分不僅沒(méi)有用，也是危害健康的錯(cuò)誤。
生理學(xué)的研究認(rèn)為，人整夜睡眠中沒(méi)有喝水，但是呼吸、出汗、泌尿正在進(jìn)行中，這些生理活動(dòng)會(huì)損失很多水分。早上起床的時(shí)候，血液變成濃縮狀態(tài)的時(shí)候，喝一定量的白開(kāi)水很快就能稀釋血液，糾正夜間的高滲透性脫水。喝鹽開(kāi)水反而會(huì)使高滲透性脫水惡化，口干。此外，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰期，喝鹽開(kāi)水會(huì)使血壓升高，危害健康。
4、飲料
早上起床的第一杯水最好不要喝市面上的果汁、可樂(lè)、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水、可樂(lè)等碳酸飲料中大多含有檸檬酸，代謝過(guò)程中會(huì)加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致鈣的缺乏。另一些飲料有利于排尿，早上飲用不僅不能有效補(bǔ)充機(jī)體不足的水分，還增加了集體對(duì)水分的要求，反而導(dǎo)致體內(nèi)不足。
果汁、牛奶、咖啡也不應(yīng)該作為早上的第一杯飲料。這些物質(zhì)不能提供此時(shí)機(jī)體最需要的水分，機(jī)體在缺水的狀態(tài)下消化吸收胃腸，不利于健康。
為了自己的健康，請(qǐng)記住以上4種水不能早上起床喝。
現(xiàn)在重視喝水的人在增加，但真正能喝的人很少。不選擇時(shí)間喝，不介意內(nèi)容喝，不動(dòng)腦筋喝……只能證明水，但不一定喝水。在這個(gè)珍惜身體的時(shí)代，曾經(jīng)被認(rèn)為是最簡(jiǎn)單的飲水，必須成為高級(jí)的學(xué)問(wèn)。
5、飯前補(bǔ)水最養(yǎng)胃
飯前補(bǔ)水嗎？那會(huì)不會(huì)沖淡胃液影響消化？西餐有飯前開(kāi)胃的步驟，其道理是利用湯菜調(diào)動(dòng)食欲，潤(rùn)滑食道，準(zhǔn)備吃飯。那么，飯前補(bǔ)水也有同樣的意義，在進(jìn)入固體食物之前，先喝半杯(約100毫升)，是室溫的果汁、酸奶、溫暖的冰糖菊花水和淡茶水，或者是一杯濃濃的開(kāi)胃湯，都是養(yǎng)胃的好方法。
6、多喝隱形水
有些人一天到晚都不喝水，這是因?yàn)槭澄飻z取的水分足以應(yīng)對(duì)必要的東西。食物也含水，如米飯，其中含水量達(dá)到60%，粥含水量豐富。打開(kāi)食物成分表，蔬菜水果的含水量一般超過(guò)70%，一天只吃500克蔬菜，就能得到300~400毫升的水分。此外，日常飲食重視干燥和稀疏的組合，從三餐中獲得1500~2000毫升的水分并不困難。最好利用三餐的機(jī)會(huì)補(bǔ)充水分。選擇蔬菜和不咸的湯粥，補(bǔ)充水分的效果很好。
7、記住利水食物
利水食物是指西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分的食物，能促進(jìn)腎臟尿液的形成的粗糧、蔬菜水果等含有食物纖維，腸道中含有大量的水分，能增加糞便的重量的辛辣刺激成分能促進(jìn)表面毛細(xì)血管的張弛，出汗，表面的水分流失。無(wú)論是補(bǔ)充還是利益，都是達(dá)到身體水分平衡的手段。
8、飲用與美容無(wú)關(guān)
身體缺水，皮膚干燥無(wú)光澤的飲用水過(guò)少容易干燥，便秘，皮膚容易出現(xiàn)青春痘。盡管如此，僅僅補(bǔ)充水分對(duì)皮膚質(zhì)量和膚色的影響是有限的，但是現(xiàn)在添加維生素的飲料中有很多美容卡。例如，含乳飲料中含有維生素B6，其產(chǎn)品主張可以使皮膚潤(rùn)滑，但現(xiàn)在含有這種美容維生素的飲料還不少。正統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專著中并沒(méi)有提到它的美容作用，好在攝入多些一沒(méi)有危險(xiǎn)，二還可以預(yù)防冠心病的發(fā)生，也算有益無(wú)害吧。
9、水里的“殺機(jī)”
經(jīng)過(guò)煮沸的自來(lái)水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置(隔夜)水質(zhì)會(huì)發(fā)生老化。
現(xiàn)在各種家用水處理機(jī)也紛紛登場(chǎng)，類似曾風(fēng)靡一時(shí)的礦泉壺，這樣的設(shè)備存在后續(xù)維護(hù)的問(wèn)題，就如同飲水機(jī)，可能成為飲用水二次污染的源頭。
10、喝運(yùn)動(dòng)飲料的學(xué)問(wèn)
劇烈運(yùn)動(dòng)前后不能補(bǔ)白水，也不能補(bǔ)高濃度的果汁，而應(yīng)補(bǔ)運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素，以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中身體所失及所需。喝白水會(huì)使血液稀釋，出汗量急劇增加，脫水進(jìn)一步惡化。果汁中糖濃度過(guò)高，果汁從胃排出時(shí)間延長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)中胃部不適。運(yùn)動(dòng)飲料中特殊設(shè)計(jì)的無(wú)機(jī)鹽和糖的濃度會(huì)避免這些不良反應(yīng)。運(yùn)動(dòng)飲料的溫度也很講究，過(guò)高不利于降低體溫散熱，過(guò)涼會(huì)引起腸胃抽搐，一般應(yīng)口感清涼，溫度在10左右。
11、警惕酸飲料
各種果汁飲料多采用檸檬酸味劑，檸檬酸過(guò)量食用，大量有機(jī)酸突然進(jìn)入人體，攝取量超過(guò)身體對(duì)酸的處理能力時(shí)，體內(nèi)PH值不平衡，酸血癥的發(fā)生尤其是在盛夏，由于天氣炎熱，出汗較多，人體會(huì)損失大量的電解質(zhì)，如鉀、鈉、氯等堿性成分，大量的酸飲性。因此，在夏季不宜過(guò)多飲用添加有機(jī)酸的酸味飲料。
12、甜飲料的陷阱
渴的時(shí)候首先想到的是飲料，但是很危險(xiǎn)?？蓸?lè)、雪碧、芬達(dá)的含糖量為11%，超過(guò)西瓜、蘋(píng)果、柑橘等多種水果，350毫升可樂(lè)含的能量與面包、玉米或250克水果相同。各種果汁的糖分含量相當(dāng)于此，甚至比它高。脈動(dòng)、她/他、激活等看起來(lái)像水的維生素飲料也含有3%的糖分，喝大瓶子(600毫升)對(duì)體重的影響相當(dāng)大。我確實(shí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)為暴飲甜飲料而患糖尿病的不幸。
13、淡鹽水的壞處
淡鹽水是指相當(dāng)于生理濃度的鹽水，每百毫升含有1克左右的鹽分，日常生活中有一些用途。一、出汗后補(bǔ)充身體失去的水分和鈉二、腹瀉后補(bǔ)充腸道失去的水分和鹽，維持電解質(zhì)的平衡三、淡鹽水漱口可以去除口腔內(nèi)的細(xì)菌，減輕咽喉炎癥引起的紅腫。但而，淡鹽水不適合心臟功能差、血壓高的人飲用，尤其是早上，當(dāng)血液粘度最高時(shí)，飲用淡鹽水會(huì)加重口干，促進(jìn)血壓上升。
14、識(shí)破花樣水
純凈水，經(jīng)過(guò)多次過(guò)濾清除各種微生物、雜質(zhì)和有益礦物質(zhì)，突出的是飲用安全性，它是軟水，很多人認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)不足，長(zhǎng)期飲用不利于健康，但這種觀點(diǎn)沒(méi)有得到證實(shí)。
礦泉水是一種自然資源，從地層深處開(kāi)采，含有豐富的稀有礦物質(zhì)，應(yīng)該有點(diǎn)堿性，對(duì)健康有益，但不排除有機(jī)物污染的可能性。
礦物質(zhì)水，在純凈水中人體濃度比例添加礦物質(zhì)濃縮液制成的人工礦泉水，標(biāo)志著飲用水技術(shù)的新高度。
15、愛(ài)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充水
運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充水應(yīng)掌握以下原則:
a.不渴時(shí)補(bǔ)充。因?yàn)楫?dāng)你感到口渴時(shí)，失去的水分已經(jīng)達(dá)到體重的2%。
b.運(yùn)動(dòng)前、中、后應(yīng)補(bǔ)水。運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)補(bǔ)250—500毫升；運(yùn)動(dòng)前即刻補(bǔ)150—250毫升；運(yùn)動(dòng)中每15~20分鐘補(bǔ)120—240毫升；運(yùn)動(dòng)后按運(yùn)動(dòng)中體重的丟失量，體重每下降1千克需補(bǔ)1升。
16、勤奮補(bǔ)水不明智
身體處于穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)，每天正常補(bǔ)水1000~2000亳升，小便清潔即可。但是，如果自覺(jué)或者不自覺(jué)地喝很多水的話，其中就有問(wèn)題。首先，說(shuō)明你的身體可能處于脫水狀態(tài)，處于高溫環(huán)境中，大量出汗和鹽分可能有數(shù)百萬(wàn)人，需要補(bǔ)充水分，其次，如果有高血糖、垂體或腎功能異常，或者處于感昌、發(fā)燒等感染性疾病，或者有泌尿系統(tǒng)炎癥，或者是高尿酸血癥患者，也可以積極地大量飲用水分。健康的人不感到口渴就不需要喝水超過(guò)2000毫升/天。那只是多次嘗試自己的腎功能。
17、維生素C飲料多喝無(wú)益
新上市的飲料多含維生素C，不用說(shuō)維生素C的好處，為了預(yù)防不足，每天人體需要補(bǔ)充60~100毫克?？醿旱木SC含量為3~30mg/100ml，脈動(dòng)為25~50mg/100ml，她為15mg/100ml，即飲用此類飲料一瓶獲得的維C可滿足每日需求量。那么，如果你喝兩瓶三瓶，甚至更多呢？會(huì)不會(huì)發(fā)生維生素C中毒的情況呢？好在維生素C的安全范圍廣，但是千萬(wàn)不要以為它是多多益善的，過(guò)量攝入能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石，滲透性腹瀉以及大劑量維生素C依賴癥。
小貼士：喝水時(shí)間表
1.起床后：早晨起床后適量多飲些水，可補(bǔ)償夜間水分的消耗，對(duì)預(yù)防高血壓、腦溢血、腦血栓的形成也有一定的作用。
2.三餐前約1小時(shí):飯前約1小時(shí)空腹飲水，水分補(bǔ)充全身組織細(xì)胞，提供體內(nèi)對(duì)水的需求，保證分泌所需的足夠消化液，促進(jìn)食欲，幫助消化吸收，同時(shí)不影響組織細(xì)胞中的生理水分，睡前口渴飲水
3.上午、下午休息:工作中喝水，可以補(bǔ)充工作中出汗和排尿的水分，也可以順利排出體內(nèi)囤積的廢物。
4.工作結(jié)束時(shí):離開(kāi)辦公室前喝一杯水，可以增加感。
5.睡前2~3小時(shí):此時(shí)飲用水可淡化血液，加速血液循環(huán)。
當(dāng)然，時(shí)間的選擇也因人而異，只要掌握及時(shí)補(bǔ)水的大原則，不要讓身體缺水。
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