在寒冷的冬天繼續(xù)減肥并不容易，減肥晚飯的冬天吃什么好呢

1、清淡的晚餐

冬天的晚餐也需要適量的清淡，在選擇含脂肪少的食物的同時(shí)，保證容易消化，晚飯時(shí)絕對(duì)不要吃得太多。晚飯時(shí)營養(yǎng)過剩的話，不消耗的脂肪會(huì)堆積在人體內(nèi)，肥胖會(huì)影響人體的健康。

因此，在晚飯吃什么的問題上，應(yīng)該盡量選擇面條、米粥、新鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤等容易消化的食物。吃晚飯的時(shí)候，也可以適量喝酒和葡萄酒，不僅可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)消化，還可以達(dá)到美容的效果。

2、食物組合

在晚飯吃什么的問題上，食物組合很重要，粗細(xì)、干燥稀薄、肉和蔬菜、冷熱等食物的均衡組合，保證充分的營養(yǎng)。有很多人都喜歡用泡面來代替日常的一日三餐，要知道一腕方便面只能提供油脂以及少量的蛋白質(zhì)以及碳水化合物，如果經(jīng)常吃泡面的話勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

專家建議，吃方便面時(shí)要特別注意營養(yǎng)，與水果、肉類和豆制品組合，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)、維生素和纖維素。今天吃漢堡和炸雞等含有高脂肪的食物，晚飯時(shí)應(yīng)該吃清淡的食物，特別是多吃蔬菜。

3、禽肉

減肥晚餐吃什么？這是很多女性都會(huì)問及的問題，而大部分人的選擇中都不會(huì)有肉類食物的存在，這是非常錯(cuò)誤的做法。就算要減肥，肉類食物也不能少，否則的話在后期會(huì)反彈的更加厲害。如果你想減肥，你可以不吃紅色的肉，但是白色的肉必須吃。這些食物不僅不會(huì)發(fā)胖，還能補(bǔ)充所有肉的營養(yǎng)。白色的肉類食物有雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等，禽肉的蛋白營養(yǎng)和奮肉大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量低。

4、魚肉

水產(chǎn)品是晚餐吃什么問題不可或缺的答案，魚肉營養(yǎng)非常豐富，蛋白質(zhì)為15%-20%。而且因肌肉纖維短、細(xì)滑，故比吉肉、合肉更易消化，最為重要的一點(diǎn)是魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸epa和俗稱“腦黃金”的dha，在海魚體內(nèi)占總脂肪酸的80%。

另外，魚中含有的epa還具有降低血脂、預(yù)防冠心病的作用。而其中所含有的dha是胎兒、嬰兒大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育所必需，故在選擇肉類食物時(shí)，魚類應(yīng)為首選。

5、蔬菜

減肥時(shí)蔬菜永遠(yuǎn)都是最佳的選擇，在蔬菜中含有多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維，這些物質(zhì)在人體生理活動(dòng)中起著很重要的作用。蔬菜提供的維生素主要是葉酸、胡蘿卜素、b族維生素等維生素c、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深葉菜中含量高。

但烹飪蔬菜時(shí)需要注意，蔬菜中含有草酸，這種物質(zhì)會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，烹飪時(shí)最好先煮這種蔬菜，去除草酸后再吃。

解決了減肥晚餐吃什么好的問題，需要注意的是進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)，有助于更好地代謝體內(nèi)多馀的脂肪，達(dá)到減肥效果。