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女貞子的功效與作用及食用方法

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康萬事通
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女貞子具有滋補(bǔ)肝腎、明目烏發(fā)、降脂護(hù)肝等功效,適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、視力減退等癥狀。食用方法包括煎湯、泡茶、熬粥等,每日用量建議6-12克。

1. 滋補(bǔ)肝腎

女貞子歸肝、腎經(jīng),能改善肝腎陰虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴。其含有的齊墩果酸和三萜類化合物可促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),調(diào)節(jié)免疫功能。肝腎不足者可用女貞子15克配伍旱蓮草10克煎服,連續(xù)飲用兩周。

2. 明目烏發(fā)

含有的熊果酸和女貞苷能促進(jìn)毛囊黑色素合成,改善須發(fā)早白。對視網(wǎng)膜色素上皮細(xì)胞有保護(hù)作用,緩解眼疲勞。可取女貞子、枸杞各10克,菊花5克沸水沖泡代茶飲。

3. 調(diào)節(jié)代謝

研究表明其提取物能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白,對脂肪肝有改善作用。建議高血脂人群用女貞子12克與山楂9克共同煎煮,每日分兩次服用。

食用方法需注意:生用偏寒涼,脾胃虛寒者宜酒蒸后使用;煎煮時間控制在30分鐘內(nèi)避免有效成分破壞;與熟地黃同用可增強(qiáng)滋陰效果。孕婦及陽虛怕冷人群慎用,長期服用需監(jiān)測肝功能。

女貞子作為藥食同源的中藥材,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用。典型配伍包括與旱蓮草組成二至丸治療須發(fā)早白,配合決明子改善視力模糊?,F(xiàn)代研究證實(shí)其具有抗氧化、抗炎、免疫調(diào)節(jié)等多重作用,但需注意控制用量和配伍禁忌。

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