血壓高到多少，就會發(fā)生腦出血？聽完醫(yī)生的解答，會對您有幫助
關(guān)鍵詞：腦出血
十二月八日清晨，女子接觸霉變玉米后肺部長滿真菌的事件沖上熱搜。一23歲的婦女前段時間回老家?guī)椭沼衩?，后一個多月咳喘不止。經(jīng)過醫(yī)生檢查，她的肺里長滿了黃曲霉，引起真菌感染。這名婦女回憶說，當(dāng)時她主要負(fù)責(zé)把曬干的玉米收進(jìn)袋里，有的玉米可能淋雨霉變，而她并沒有采取保護(hù)措施。
相信每個人都聽說過，吃發(fā)霉花生被急救車送到醫(yī)院的消息，甚至有人因?yàn)樗歪t(yī)不及時，直接導(dǎo)致最后不治身亡。這個時候大家肯定會有疑問，發(fā)霉花生到底含有什么劇毒物質(zhì)，能導(dǎo)致人中毒，甚至死亡。事實(shí)上，這類有毒物質(zhì)不僅隱藏在霉變的花生里面，還會出現(xiàn)在常見的食品或物品上，即被認(rèn)為是強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉毒素。
生活中黃曲霉毒素都藏在哪里
1、果仁或谷物通常都是黃曲霉毒素含量比較高的食物，因?yàn)檫@些食物一旦出現(xiàn)霉變的現(xiàn)象，很容易長出黃曲霉菌，此時黃曲霉毒素也很容易出現(xiàn)。因此在平時，突然間吃到了一顆特別苦的堅(jiān)果，記得一定要把它吐出來，并要及時去漱口，避免留下。
2、稻谷或玉米，長期存放后容易變質(zhì)，發(fā)生霉變后，你也別以為霉菌在煮熟后就死了，正如上面提到的，一百度沸水里不能殺死黃曲霉毒素，因此，即使煮好的大米，由于其本身含有黃曲霉毒素，而且并沒有改變對人體的危害。
3、有時黃曲霉還會藏在廚房的菜板上，或長時間使用筷子的上面，因?yàn)檫@些地方不免會有些食物殘留物留在縫隙里，時間一長，便會長出黃曲霉。因此筷子在用砧板時一定要清潔干凈，并甩干水分，筷子在使用三個月后最好更換。
4、食用木耳前應(yīng)先用清水泡一泡，但有的時候會忘記泡一泡，或想著晚上泡好，第二天再用。這個時候要非常小心，久泡的木耳很容易產(chǎn)生細(xì)菌，也包括像黃曲霉毒素一樣的生物毒素。因此，一般木耳泡過15分鐘后就會盡快食用。
5、小賣部生產(chǎn)的自榨花生油或自制的花生醬和芝麻醬等食品，由于缺乏安全監(jiān)督，可能會暗地里使用發(fā)霉的原料，極易引起中毒，且加工粗糙，對身體健康有害。
總之，黃曲霉毒素的致癌性是相當(dāng)高的，因此，日常生活中要特別注意，首先要避免食用黃曲霉毒素，其次，還要盡量避免黃曲霉毒素的產(chǎn)生，從源頭上杜絕黃曲霉毒素。