王燕 主任醫(yī)師
2023-03-02 14:50 回答了該問題
胰腺癌患者的飲食應(yīng)合理搭配,應(yīng)注意碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的比例。碳水化合物應(yīng)該是主要成分,脂肪和蛋白質(zhì)的含量應(yīng)該適當(dāng)。適合消化和吸收的蛋白質(zhì),如瘦肉、雞蛋和魚。應(yīng)采用合理的烹飪方法,如煮、燉、煮、煮等。而不是油炸、翻炒等方法,從而防止由于過多的食物脂肪而導(dǎo)致胰腺分泌過多。
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