陳國棟 副主任醫(yī)師
2025-07-09 17:08 回答了該問題
胃炎患者一般可以適量喝羊奶,羊奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),有助于補充營養(yǎng)。但部分患者飲用后可能出現(xiàn)胃腸不適,建議根據(jù)個體耐受性調(diào)整攝入量。
羊奶的脂肪球顆粒較小且含有較多中鏈脂肪酸,相較于牛奶更易被人體消化吸收,對胃腸黏膜刺激較輕。羊奶中乳糖含量低于牛奶,乳糖不耐受患者出現(xiàn)腹脹、腹瀉的概率相對較低。其富含的維生素A和維生素B族有助于修復(fù)受損胃黏膜,優(yōu)質(zhì)蛋白可為機體提供必需氨基酸。部分品牌羊奶經(jīng)過脫脂處理后脂肪含量更低,更適合胃酸分泌過多的胃炎患者。
少數(shù)胃炎患者飲用羊奶后可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。急性胃炎發(fā)作期胃黏膜充血水腫明顯,此時飲用高蛋白飲品可能加重消化負(fù)擔(dān)。對羊奶蛋白質(zhì)過敏的個體會出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹痛等過敏反應(yīng)。部分慢性萎縮性胃炎患者胃酸分泌不足,羊奶中的乳糖可能引發(fā)腸脹氣。市售羊奶若未經(jīng)嚴(yán)格滅菌處理,可能存在細菌污染風(fēng)險。
胃炎患者飲用羊奶前可先嘗試少量攝入,觀察是否出現(xiàn)噯氣、反酸等不適癥狀。建議選擇低溫巴氏殺菌的純羊奶,避免含添加劑的產(chǎn)品。飲用時保持溫度在40-50攝氏度,空腹時可與谷物搭配食用。若既往有乳制品過敏史或飲用后不適持續(xù)加重,應(yīng)及時停止飲用并咨詢消化科醫(yī)生。日常飲食仍需以易消化的米粥、面條等為主,避免辛辣刺激食物。
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