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寶寶雞蛋面粉過敏食譜

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問題描述

寶寶雞蛋面粉過敏食譜

醫(yī)生回答

武恩翠

武恩翠 主任技師

你這是麩質(zhì)過敏,幸運的是,只要不吃所含面筋蛋白的食物,它就絕不會復發(fā)。這就是"無面筋蛋白"食品再次出現(xiàn)的原因。孩子是過敏體質(zhì),只好家長多費心,只好給孩子帶飯或者幼兒園做單獨伙食,首先增加對于此類食物的攝取,可以動用米之類的食物替代,易過敏的人更要留意飲食營養(yǎng)的均衡攝入,多吃水果、蔬菜,少吃魚蝦、牛羊肉和油膩、甜食及刺激性食物。

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